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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

さんざんふしぎなスッパイシカーリ。「サンザン」(みずほ台)

2010年8月1日オープンの新店「サンザン」。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
まずは名前の面白さに惹かれての訪問です。

人生で初めて降りるみずほ台駅から徒歩3分ほど。
大通りに面しており、他に店も少ないので迷うことはないでしょう。

店内はえもいわれぬ独特の雰囲気。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
貸し会議室のような・・・ホテルの控え室のような・・・
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
秘密の集会所のような、どうにも商売っ気のない空間。

メニュー表記の独特さにも瞠目。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
ギリンサラダに・・・

スッパイシ。

しかし、よ~く見ると、それはただの誤植なのではなく、
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
インド人風の発音を素直にカタカナに置き換えていることに気づきます。

いいですね。

スッパイシなカーリ。

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
いろいろ興味深いメニューがあったのですが、
飲み物で一番興味を引いたのはこちら。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
サンザンドリンク お酒 四百二十円
罰ゲームのような名前ですが、
ウイスキーと炭酸、それと「インドの何か(秘密)」で作ったお酒だそう。

・・・なんだこれ?

すんげぇ美味いぞ!
ちょっとリポDのような味でもあり、かなりナイス!
タマリンドとか入ってるのかしら??

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
ごま チーズ ナン GOOMA CHISE NAAN ¥550
ゴーーーマ~!!!
チーズの量は少ないのですが、
ゴマの香ばしさとクリーミーなチーズの風味が最高のハーモニー。
その薄さが逆に癖になる歯ごたえを生んでいます。

あらら、美味しいですね。

ひょっとして…この店…

さて、スッパイシなカーリも頼んでみましょう。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
マトン キノコ MUTTON MUSROOM ¥1250
おぉ…ドライタイプ!
ただし完全なドライではなく、
限りなく粘度の高い濃厚スパイシーカレー。

辛さは辛口のスッパイシでお願いしましたが、
適度に辛く、ホールのカルダモンもガンガン効いていて、

…。

…。

…かなり、美味いぞ!!

完全に見くびっていました。

大穴です。

こちらのシェフはインド、サウジ、横浜と渡り歩いたあと、
銀座のマハラジャを経てこちらのお店にいたる経歴の持ち主。

ホール担当の爽やかなお兄さんは、
インド人とネパール人のハーフで日本語がとても上手く、
かつて住んでいたケララの話をたくさん聞かせてくれました。
いやぁ、とても参考になります。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
南インドワインだってありましたよ。

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
ダヒ バハール DAHI BAHAR ¥300
和風の器なので「トロロ」にも見えますが、
ダヒ=インド風ヨーグルト。
こちらのお店のダヒは粘り気のある液状で、
中にはフルーツがたっぷり。
お口直しにちょうどよい感じです。

いやぁ、わざわざ来てよかった。

最初は店名の面白さで訪問、
ハズしても「サンザンな夜でした」なんてオチで済めばいいや、
なんて軽い気持ちだったんですが…

ご免なさい。

名店発掘になっちゃった(笑)

こういうことがあるから人生は面白いですね。

サンザン
TEL:049-255-7602
住所:埼玉県富士見市東みずほ台1-4-12 富士見ビラノーバ 2F
営業時間:
11:00~15:00(L.O)
17:00~23:00(L.O)
定休日:無休


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サンザン インドカレー / みずほ台駅

夜総合点★★★★ 4.0


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