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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

2010 Special THX!! 「ガラムマサラ」(経堂)

2010年末怒涛のオフ会シリーズ!

この日は「マッシーナメッシーナ」の後、
同じ経堂の大好きなお店「ガラムマサラ」へ。

「マッシーナメッシーナ」のケイコさんとマッシーナも一緒ですよ。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
いつ見ても絵になる看板。
中に入ると、テーブルにはなんとウェルカムドリンクが!!
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
ピルクル(笑)
このおちゃめさがハサン流。

さ、2010年最後のハサンショーのはじまりです!
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
マサラパパド
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
タンドリー砂肝
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
パクチー春巻き
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
サララウ(ラー油サラダ)
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
タンドリーラム
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
タンドリーチキン
ここまででも驚異のラインナップなのですが、
いやいや、この日のメインはここから始まるのです。

テーマは・・・

DON! DON! DON!!!

え?
何ですって??

それは見れば判ります。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
バターチキン ドンブリ
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
梅チキンカレー ドンブリ
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
牡蠣カレー ドンブリ

そう、この日の趣向はカトリに盛られたミニ丼のオンパレードなのです。

ハサンマジックで繰り出されるアイデア料理の数々。
梅や牡蠣のカレー丼も驚きですが、
ひそかなる驚きは、ハサンさんがずっと禁じ手にしてきたバターチキン。

いや~
巷のテキトーなバターチキンとは一線を画する、
立派なハサン料理になっていてビックリです。

DON!DON!DON!と、次々出てくる丼に我々は圧倒されっぱなし。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
納豆鶏キーマ ドンブリ
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
あ、これはなんだっけ?
鯖 ドンブリだ!!
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
これは・・・ニンニクマトン?
とにかく美味しかったことだけは覚えてる(笑)
どれもこれも美味しいのがとっても楽しい!!

2010年のガラムマサラ、
食べログのカレー部門でなんと全国一位になったりと、
お店を取り巻く環境も激動し、
なにかと大変なこともあったようですが・・・
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
しっかりお客さんの顔を見て、
その気持ちを受け取って、
相手が一番喜ぶ料理をいつも一生懸命考えて出してくれる、
そんな素敵な店主、ハサンさんのことがみんな大好き。

この日だってほら、
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
我々を驚かせ喜ばせるために、
こんなに丁寧な計画書まで作ってた。

ハサンさんほどまじめに、
やんちゃをやってのける人はなかなかいないんです。

しかも最後は、くぅ~っと泣かせるこのメニュー。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
パクチー蕎麦
そう、年越し蕎麦ですよ。
インド料理店でさらっと蕎麦が出てくるとは、
誰が想像するでしょうか?
しかもハサン流、経堂流。

いやぁ、来てよかったなぁ。

毎回そう思います。

そうそう、お店のテーブルに書いてあるこれ。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
うちの記事を引用してくれているんですよ。

インド人は牛肉食べま~す。

というわけで、
2011年は牛肉ビリヤニのパーティーも企画しているというガラムマサラ。

う~ん。
今年も目が話せませんね。

ガラムマサラ
TEL:03-3427-1985
住所:東京都世田谷区経堂3-37-20
営業時間:11:30~14:00 17:30~22:00
定休日:木曜日


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コメント

6. 無題

>葉山さん
そうだサバ丼だ!
記事直しました。
今年もよろしくおねがいします。
ハサンさんはいまのままでOK(笑)

  • 2011/01/04(火) 11:19:51 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

5. 無題

>オニオンさん
そう。
ちゃんと事前に許可申請もあったんです。
真面目なハサンさん!

  • 2011/01/04(火) 11:18:21 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

4. 無題

>Vivianさん
あけましておめでとうございます!こんなブログを懲りずに見ていただいて感謝です。今年も頑張ります。
お互い良い一年にしましょう!

  • 2011/01/04(火) 11:17:08 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

3. 無題

やるねーハサンーーーーーーこれはなんだっての料理はさばー丼かーーーーな。2011年Don don どんでーがんばります。よろしくどうぞーーーーーー。ちょっとマジメにもーなりたーい!!!

  • 2011/01/02(日) 23:32:45 |
  • URL |
  • 葉山 #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

2. 無題

ほんとだ!
過去記事を読んでにやけました。
ビリヤニパーティー行きたい!

  • 2011/01/02(日) 19:04:11 |
  • URL |
  • オニオン #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. 謹賀新年

あけましておめでとうございます。
今年も楽しいブログ、よろしくお願いします。

私は今年はうちカレーのレパートリー、増やしたいと思います。

  • 2011/01/02(日) 09:36:46 |
  • URL |
  • Vivian #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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