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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

東京押上スパイスタワー。「スパイスカフェ」 -後編- (押上)

押上に集結した16人のカレーマニアたち。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
酒池肉林の宴もいよいよ後半戦に突入です!!
(前編はこちら)

まずはお酒を追加。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
ホットワイン
濃い!すんごく濃い!!
ウェルチみたいだね~!!!

そして・・・やってきました7種類のカレー!!!
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
壮観!!!

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
チキンカレー
骨付き。でも骨まで食べられちゃう。
これぞスリランカチキンカレー!!

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
ラッサム
あぁ、スパイシー。
ほっとします。

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
ラムカレー
ラム大好き。
最近羊肉率がさらに上がっている気が・・・
でも美味しいんだから仕方がない。

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
ラムキーマ
見た目はキーマですが、料理方法がまったくちがうそう。
西洋料理の技法にインドスパイスを使った、
「スパイスカフェ」オリジナルのカレー。
これがまたうんまい!!!

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
野菜カレー
野菜ゴロゴロ、ヘルシー風味。
こういうの食べると、南アジア料理って体にいいなぁって思います。

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
エビカレー
エビはプリプリ。
バランス取れたラインナップが嬉しいですね。

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
トマトとほうれん草のココナッツカレー
こちらはスリランカ式のカレー。
見目鮮やかで食欲をそそりますね!!

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
ライスのセッティングにも抜かりはありません。
イッツ・マゼマゼ・タイム!!!
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
あ~幸せ!!!

これだけハイクオリティでバラエティ豊かな料理を、
好きなだけ、ほんとうに好きなだけ食べることができるなんて、
まさに至福の時間。

ピエール外交官の手腕炸裂ですね。

さてここで、
「今日のわんこ」
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
およそ「スパイスカフェ」のイメージからは想像できぬ、わんこカレー。
カレー界のブラックホールことdekoさんの四次元ポケットも炸裂です!

そして完成したのがこの・・・

「押上スパイスタワー」!!!
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
お外にある、いつでも見れるタワーとはレア度が違いますよ!!!

食後にはデザート。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
プリン
オレンジとグレープフルーツのゼリー
ブランマンジェ
チョコレートケーキ


あぁ、なんと美麗な!!!

わんこカレーからこのデザートへの流れ、
まさにマルホランドドライブ級に読めない展開ですね。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
「スパイスカフェ」らしく、カフェで〆。

流石のおいしさ。

流石の満足度。

この場を作り、盛り上げてくれたピエールさんに感謝。

素晴らしい料理の数々を繰り出してくれた伊藤シェフとお店のスタッフに感謝。

そして、ご一緒した皆様方。
本当に楽しく刺激的な夜でした!!!

あ、ちなみに料理の詳細情報はspicecherryさんの協力をいただきました。
ありがとうございます!

最後に伊藤シェフから、大事なお知らせ。
「スパイスカフェ」のスタッフ募集です。
(以下転載許可を頂いております)

~~ スタッフ募集 ~~

今回の募集は、独立開業を目指す方です。
それなりのリスクを覚悟して、頑張れる人です。
その代わり、こちらとしては、親身になって、
支援していきます。
掃除、洗い物、接客、調理など、すべてが業務内容です。
スパイスカフェは、カフェと名がついていますが、
料理を見ていただければわかる通り、
ほとんど、レストランです。
デザートも、パンも、ソーセージも、
カレーもやってもらいます。
調理も含めすぐに、即戦力として、
やってもらうことになります。
基本から教えますが、すぐにでも、
慣れてもらわなければ、いけません。
仕事はきついし、労働時間も長いし、給与も安いです。
モチベーションは、自分の独立開業でしか、あり得ない。
勉強するには、いいところだと思います。

7:00~ラストまで(大体23:30頃)
16:00~17:00まで食事と休憩
毎週月曜日と第三火曜日休み
年末年始休み、夏休み(9月)、GW休み 、毎年2月休み

何かあれば、何なりと聞いてください。
メールアドレス:info@spicecafe.info

~~ (転載おわり) ~~


「スパイスカフェで修行した」なんてカレー界では凄いキャリア。
大変そうではありますが、是非!と思った方は是非!!

スパイスカフェ (SPICE Cafe)
東京都墨田区文花1-6-10
TEL: 03-3613-4020
営業時間:
【ランチ】11:45~14:00
【カフェ】14:00~16:00(L.O.15:00)
【ディナー】18:00~22:30(L.O.21:30)
定休日:月曜・第3火曜日 月曜祝日は営業、翌日休み 毎年2月


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スパイスカフェ カフェ / 押上駅小村井駅業平橋駅

夜総合点★★★★ 4.5

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コメント

8. 無題

>マロンパイさん
地元の方ですか。ツリーの影響でスパイスカフェも混雑が増す可能性がありますね。

ツリーを契機に押上によい店がどんどん増えれば嬉しいのですが…
今回のパーティーも私はピエールさんに呼んでいただいた立場でしかないのですが、機会があればご一緒したいですね!

  • 2010/11/15(月) 11:45:01 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

7. はじめまして(&楽しそう&羨ましいです)

はじめまして。
”スパイスカフェ ”の集い(?)
羨ましいです。
私は地元でありながら、なかなかいけません。
運良くランチに入店できても、お待ちのお客様が
いらっしゃって、ゆっくり和んで。
という雰囲気になれず・・・
(いえ、それでもしっかり食べますが (;^_^;) )

万が一、第二回スパイスの会を
開催なさるようでしたら是非私も参加させて
いただきたいです。

  • 2010/11/14(日) 19:39:20 |
  • URL |
  • マロンパイ #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

6. Re:無題

>シマさん
いやいや、エライ人度合いならハサンさんにはかないませんよ(笑)
あの日のスパイスカフェの光景は後にも先にも一度っきりのレアな光景だったと思われます。
またご一緒しましょう!!

  • 2010/11/14(日) 01:02:15 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

5. Re:タワー☆

>19さん
初めてお目にかかれ光栄です!
我々のテーブルはどうやら大食いテーブルだったようですね(笑)
是非またご一緒しましょう!

  • 2010/11/14(日) 01:00:27 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

4. Re:無題

>dekoさん
スパイスカフェで手食、楽しかったですね。
フランス製のフィンガーボウルが出てくるのは流石でしたが(笑)
この日のタワーは「dekoの塔」として後世まで語り継がれることでしょう。

またスーリヤもいきましょうね!

  • 2010/11/14(日) 00:59:03 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

3. 無題

先日は初めてご一緒させていただき、ありがとうございました。
ハサンさんから、「凄くいい人で凄くエ○い人」とお話は聞いていたので、是非一度お会いしたいと思っていました。

あのテーブルの上に並べられたカレーの数々は圧巻でしたね。
まさかあのお店であんな光景が見られるとは思いもしませんでした。

家が遠く週末の休み以外は食べ歩きが出来ませんが、また機会がありましたら、是非ご一緒させてください。

  • 2010/11/13(土) 06:00:21 |
  • URL |
  • シマ #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

2. タワー☆

先日はご一緒していただきありがとうございました。ロープさんも凄い食べっぷりでしたよ☆2人ともお見事!!!(*^▽^*)
是非またご一緒お願いします♪

  • 2010/11/12(金) 17:33:34 |
  • URL |
  • 19 #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. 無題

ご一緒させて頂けて嬉しかったです。有難うございましたm(_ _)m
スリランカの定食にカレー7種類に、思い切り手食べできて。どの料理も上質に香り。至福のひとときでした☆


ゆえに、普段以上の食欲が発現した…のであります。空いた食器でできたタワーには、そんな裏話があったのです(ノ∀`)

  • 2010/11/12(金) 08:05:37 |
  • URL |
  • deko #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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