黒い悪魔とおかあさん。「本格インド料理 AMA 新富町店」(新富町/宝町)

新富町、前からちょっと気になっていたインド料理店へ。

賑やかな外観がどうしたって目につきますよね。

カウンター居酒屋風の店内には、元気な日本語のＰＯＰがたくさん。普通に日本語が通じるのかと思いきや、店員さんは皆カタコトでした。

メインシェフのカウチャさんは若き日の田村高廣に激似のイイ男系ネパール人。
やっぱり日本とネパール、血縁が濃いのでしょうね。

さて、頼んだのはこちらのメニュー。

この挑発には乗るしかないでしょう(笑)
辛さはもちろんMAXの「爆辛」ですよ。

「スゴイカライ、ダイジョウブ？」
「OK！」

軽く店員さんとやりとった後、
まず出てきたのはサラダ。

続いてラッシー。

んでもって、
黒い悪魔襲来。

ブラックキーマカレー ￥980


う～ん、本当に真っ黒。これはもしや…

一口食べてみます。

お、結構辛いよ！

うん、辛い。

キーマといってもかなりのウェットタイプ。
カァーッと染みてチクチクする辛さ。
店員さんに聞いてみると特別な「短い」唐辛子を使っているのだとか。
ハバネロ？ジョロキア？
何にせよ、その辺でしょう。

そしてこの真っ黒な色は…

やはりイカ墨だったようです。
インド(ネパール)カレーにイカ墨とはなかなか珍しいですが、うん、全然アリどころかなかなか美味しいですよ。

10分ほどで完食した私を見て、店員さんが嬉しそうにラッシーのおかわりを持ってきてくれました。
こちらこそ嬉しいです！

雑談ついでに、代々木や恵比寿の「ＡＭＡ」と関係があるのかと店員さんに尋ねたところ、特に関係ないばかりか、そもそも知らなかった様子。

ＡＭＡとはネパール語で「おかあさん」という意味で、それなりに一般的な店名なのだそうです。

また一つ勉強になりました！

本格インド料理 AMA（アマ）新富町店
東京都中央区新富1丁目8-11 東新ビル1F
TEL:[phone]
営業時間:11:00～22:00
定休日：日曜日


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本格インド料理 AMA 新富町店 （インドカレー / 新富町駅、宝町駅、八丁堀駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5