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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

ニッポンの良きインドカレー。「インドカレー フジヤ」(三越前)

日本橋、三越前にある小さなカレースタンド兼タバコ屋。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
あまりに小さくてやっているのか不安になりますが、
夕方休みなしの通し営業。
安心して中へ入りましょう。

小さく古めかしい店内では、物腰柔らかなマスターがカレーをクツクツと煮込んでいます。
とろけるタマネギの甘い香り!

ここは店名に「インドカレー」とありますがいわゆるインド料理店ではなく、新橋中村屋にも通低する「日本のインド風カレーライス」のお店。

チキン、ビーフ、野菜、豆、キーマの5種類のカレーがあります。

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
チキンカレー ¥800

骨付きチキンの他の具は全てカタチが無くなるまでカレーに溶けこんでいます。
とてもシンプルな見た目のカレー。

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
左右非対称なスプーンは「馬来西亜マレー」と同じものでしょうか。

カレーの舌触りは大御所「新宿中村屋」と同様、
サラサラでもドロドロでもない良い感じ。
しかし、ここのカレーは意外にも後からカーッとした辛さが追いかけてくるのです!
(激辛という訳ではありません。)
これが美味い!

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
よく煮込まれたチキンは軟骨まで美味しく食べることが出来ます。

素朴で、シンプルで、どこか懐かしく、
奇をてらわず、強い個性を主張することもなく。
しかしなんともいえないこの美味しさと満足感は、
まさに日本で熟成されたカレー文化を象徴するかのよう。

ニッポンが世界に誇れる良きカレーライス、
その一つの完成型がここにあります。

豪華な本格インド料理も良いけれど、
たまには原点回帰も大事ですよね。


ちなみにランチ時はカレーが100円引きで食べれますよ。


インドカレー フジヤ
東京都中央区日本橋室町1-12-13
TEL:03-3241-4330
営業時間:11:00~20:00
定休日:土曜・日曜・祝日

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インドカレー・フジヤ (インドカレー / 三越前、新日本橋、日本橋)
★★★★ 4.0


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コメント

10. 無題

>亜橋 小田部店さん
おぉ、そうだったのですか。
沢山の人が懐かしむカレー店なのかも知れませんね。

  • 2010/04/11(日) 22:22:24 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

9. 無題

>鶏スープカレー職人メラさん

蔦カレーなきあと、フジヤに頑張って貰わないと!
数年ぶりにいったらやっぱり美味しかったです。

  • 2010/04/11(日) 22:21:12 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

8. 無題

>しはいにんさん
デートには地味ですがよい店です。
こういう店のカレーが美味しいととても安心します。

  • 2010/04/11(日) 22:19:40 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

7. 無題

>Tak@.さん
変哲もない…でも…まてよ…おいしいじゃないか! って店、好きなんです。
エリアは離れていても駅からスグなので案外行きやすいですよ。

  • 2010/04/11(日) 22:18:02 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

6. 無題

>みっくさん
おばちゃんなんて滅相も…
いやいや、こういう味は長く守らねばなりませんな!

  • 2010/04/11(日) 22:15:39 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

5. あ、懐かしい

以前勤務していた会社が小舟町だったのでよく行きました。
懐かしいです。

  • 2010/04/10(土) 14:47:02 |
  • URL |
  • 亜橋 小田部店 #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

4. 無題

会社の近くです。

三越前は東京スープカレーの老舗あったり(過去形)、色々コアな街ですね~

フジヤさんはたま~にランチで行きます。

独特の煮込まれた玉ねぎとバターの匂いがそそるんですよね(笑)

  • 2010/04/10(土) 12:05:46 |
  • URL |
  • 鶏スープカレー職人メラ #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

3. いい感じ(^-^)

こういう隠れた名店いいですね☆

ニッポンのカレー文化もすばらしい(^0^)

  • 2010/04/10(土) 11:55:00 |
  • URL |
  • しはいにん #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

2. 微妙に

ランチエリア圏外なんですよねー。
ちょっと行ってみたい。

  • 2010/04/10(土) 07:02:01 |
  • URL |
  • Tak@. #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. 無題

こういうのが、やっぱ好きかなあ。おばちゃんやもんで。

  • 2010/04/10(土) 00:56:54 |
  • URL |
  • みっく #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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