下高井戸にクラフトビールとキャンプ飯の新店登場。『マジックアワー』（下高井戸）

下高井戸を歩いていると、国産クラフトビールとキャンプ料理のお店を発見。


『マジックアワー』

オープンは2023年8月29日とのこと。
偶然の新店遭遇ですね。


国産クラフトビールは常時６タップスタンバイ。
その他クラフトビール缶もあれこれありました。


★横浜ビール（神奈川）
ヴァイツェン ¥850

ドイツ酵母由来のバナナ＆バニラ香。
日本酒で例えれば「醍醐の雫」の如き生命感に溢れています。
これは旨い！最初の一杯に。


★TWO RABBITS（滋賀）
CHOCOLATE & STRAWBERRY SOUR ¥950

こちらはかなりの個性派
酸味の中にイチゴ風味とチョコ風味が入り混じるダークビール。
個人的にはかなり好きな振り切り方です。

フードのテーマは「キャンプ飯」。
けれどひと昔前とは違って、今のキャンプ飯は進化しているんです。
アヒージョに生ハム、ブラジリアン生ソーセージ、そしてタンドリーチキンにカレーもありましたよ。


★無水キーマカレーと3種のアチャール ¥1400

キャンプのお供であるダッチオープンを使い、野菜の水分だけで作ったキーマ。
無水ながら、玉ねぎの水分と肉の脂でしっとり仕上がっており、ビールと合わせモリモリいただけます。


3種のアチャールはニンジン、タマネギ、キャベツ。
いやなんともう！
こんなグルメなキャンプ行ってみたいですね。

入口には営業時間17～24時と書いてあります。
近隣住民が最後に一杯、みたいな使い方が出来そうで実に羨ましい。

これから地元に愛されていきそうなお店でした。

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マジックアワー

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