昭和喫茶店のDRY&WETオムカレー。『暖母』（赤羽岩淵）

暖かい母。

そう書いて「だんぼ」と読みます。


『暖母』

創業1982年。
赤羽の庶民生活を暖かく包みこんできた母のような喫茶店です。

喫茶店、といってもそこは赤羽。
飲み放題プランがあるなど呑兵衛フレンドリーな仕様となっています。


逆の見方をすれば、昼から通し営業で飲める洋食居酒屋ともいえますね。

カレーは結構バリエーション豊富。

カレーパスタやカレードリアなんかもありました。

オーダーしたのはこちら。

★オムカレー ¥800

サラダ、味噌汁、ウーロン茶つき。
リーズナブルですねー。

けれどこれ、お値段抜きにしても大当たり。

オムライスにかかった、トロットロ餡かけ風のカレー。
それだけでなく・・・

中もカレーピラフ、いわゆる昭和喫茶店のドライカレーになっていたんです。

『キッチンABC』『カフェアルル』にも通ずるDRY&WETスタイルのオムカレー。
めちゃくちゃ好きなタイプです。

餡かけカレーは辛さより旨み押し、卵は分厚く存在感ありあり、そしてカレーピラフはホクホクでベーコンたっぷり。
これは嬉しい美味しさ三重奏ですね。

長く続く喫茶店には長く続く理由がある。
また食べたい、そう思ったのがその理由なのでしょう。

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暖母

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