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2023/05/30

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大地に足をつけた自然派。『A TERRE アテール』(平和台)

category - [練馬,板橋エリア]
2023/ 05/ 30
                 
平和台体育館の道路向かい。
地域のマダムたちが集う素敵なカフェレストラン。

『A TERRE アテール』

"A TERRE"はフランス語で「地面/大地」の意。
バレエ用語では床にしっかりと足をつける基本のポジションのことだそうです。

お店のコンセプトは
「地面から頂いた食材を基本の調味料だけで作る身体に優しいお料理」

ランチには様々なワンプレートメニューやサンドイッチ、キッシュなどがズラリと揃っています。
パウンドケーキも色々あってカフェ使いもOK。

嬉しいことに、カレーもありました。

★鶏もも肉丸ごとインドカレー(サラダ付)¥1000

まず、鶏肉がとにかく美味い。

贅沢豪華なボリュームの鶏もも肉は、これだけでも食べ応え充分。肉質も良くかなりのお得感です。

カレーはサラッとしつつもクリーミーな舌触り。
スパイスはパウダーメインで食べやすく、最初は優しい印象。けれどもじんわりスパイスがやってきて素敵。
さらに刻まれたジャガイモやニンジンなどの野菜も入っており、それぞれの味わいが生きています。
ライスには玄米や雑穀をさりげなくミックス。
セットサラダの野菜もシャキシャキとした生命感に溢れていますね。

実に丁寧なカレーランチです。


★【ランチドリンク】みかんジュース ¥400

みかんをすり潰したつぶつぶもたっぷり。
こちらもしっかり自然派。

窓が大きく天気の良い日は居心地良いことこの上なし。
このあたりでゆったり過ごしたいなら、イチオシのスポットですよ。

カレー細胞公式ストアOPEN!
ポケットカレーはじめ私がセレクトした色々なカレー商品を追加していきます。
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