カレー細胞 -The Curry Cell- 中目黒ランチは九州ランカで決まり。『gotta curry（I gotta）』（中目黒）

中目黒ランチは九州ランカで決まり。『gotta curry（I gotta）』（中目黒）

中目黒で九州ランカ！

九州には独自のスリランカカレー文化があります。
福岡『不思議香菜ツナパハ』からはじまる独自スタイルのスリランカカレーが九州全域に伝播、この、スリランカ本国とは異なる九州独自のスリランカカレーを「九州ランカ」と呼ぶんです。
東京では代々木『cafe nook』で『ツナパハ』のカレーがいただけるくらいだったのですが、このたび中目黒でも九州ランカがいただけるようになりました。

場所は目黒川から少し入ったあたりのBAR『I gotta』。

ランチ時は『gotta curry』という屋号でカレーを提供しています。

店内は立派なオーセンティックＢＡＲ。
ですが窓が広く日の光が差し込み開放的。

こちらで提供されるカレーを作っているのは佐賀県鳥栖市『LION CURRY』（ライアンカリー）。
オリジナルのカレーを仕込んで送ってきているそう。
中目黒で佐賀の九州ランカ、実に興味深いことです。

★スリランカカレー ¥1200
◎ヌードルとのハーフ＆ハーフ＋¥100
・青とうがらししょうゆ＋¥100

スリランカではライスの代わりに米麺を用いた「NOODLES」という料理があるのですが、
こちらでは麺とライスのハーフ＆ハーフがオーダー可。
サラダとドリンクもセットでついてきます。

ココナッツミルクたっぷりのカレーに立派なチキン、ジャガイモ、そして副菜。

カレーは見た目以上にビシッとHOTで食がどんどん進みます。
まさに九州ランカ！ってな味わいです。

オプションで青とうがらししょうゆをつけたのですが、これは超おススメ。
辛さをブーストするだけでなく、醤油と唐辛子自体の旨みがカレーに加わり、素晴らしい味変に。

秋田の老舗スリランカ料理店『ティーランカ』では、秋田の醤油にスリランカの唐辛子を漬け込んだ「南蛮醤油」をカレーに加える趣向があるのですが、まさにそれと同じ。タイのプリックナンプラーも同じ理屈ですよね。

ちなみにセットドリンクはコーラ。良く合います。

中目黒勤務ならぜひランチローテーションに加えたい、激旨九州ランカでした。

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