カレー細胞 -The Curry Cell- アジアの料理とお酒がクロスする、複合アジアン居酒屋。『アジアン屋台チャオサイゴンパリバール』（中野坂上）

アジアの料理とお酒がクロスする、複合アジアン居酒屋。『アジアン屋台チャオサイゴンパリバール』（中野坂上）

いっぱいいっぱい仕事した日は、中野坂上の便利な複合アジアン居酒屋へ。

『アジアン屋台チャオサイゴンパリバール』

世田谷を中心に展開するタイ・ベトナム・インドネシア居酒屋『チャオサイゴン』と同系列のインド・ネパール料理店『パリワール』がドッキングしたお店です。

つまり、東南アジアから南アジアまで網羅した楽しい居酒屋ってこと。

料理だけじゃありません。
世界のビール、アジア各国の焼酎もたくさん。

お酒好きにゃあたまりません。

まずはアジアンビールから。

★333（バーバーバー）¥600

ベトナムを代表する国民的ビール。
333はベトナムのラッキーナンバーなんですよ。

★ネパール風チキン唐揚げ ¥390

ネパールのチキンパコラですね。
アツアツサクサクなフリッター調で軽くつまめます。
ちなみにディップは東南アジア系のチリソース。

★アラックプトゥーリ ¥600

インドネシアのココナッツ焼酎アラックプトゥーリを水割りで。
スリランカアラックと比べスッキリして飲みやすい。

★海老トースト ¥715

海老のすり身をパンに塗って焼いた、タイのカノムパンナークンですね。
タイ人の店だとカリッカリに仕上げることが多いのだけれども、こちらのお店はフワフワ仕立て。
複合アジアンならではのアジア内解釈の違いも楽しみましょう。

★ラムビリヤニ ¥880

巷で人気のインドのスパイス炊き込みご飯「ビリヤニ」も複合アジアンの魔法にかかれば、アラ不思議。
しっとりスパイシーなフライドライスに早変わり。

初めて食べるビリヤニがこれで「ビリヤニってこういう食べ物なんだ」と思っちゃうのはNGですが、ビリヤニに対する多角的視点を養うのにはオススメ。
こちらの店では、ナシゴレン、カオパックン、ラムビリヤニが並んでいて、ビリヤニが一番安いあたりが興味深いポイントだったりします。

アジア各国の現地料理を知りたい！という需要はあまり満たさない店ですが、いつもと違う居酒屋へ行きたい！という需要はしっかり満たしてくれる楽しいお店ですよ。

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