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POPな名前でカレー&ラーメンの二刀流・・・実は只者ではなかった。『カレと。Men』(清澄白河)
category - [門前仲町,木場]
2022/
09/
01清澄白河にある、ちょっと気になるカレーとラーメンのお店。

『カレと。Men』
2020年7月13日オープン。

ホワイト&ウッディを基調としたクリーンな内装。
洒落たお店が多い清澄白河界隈にピッタリの雰囲気ですね。
メニューにはカレーとラーメンの他、両者を組み合わせたカレーラーメンも。
さて。
カレを選ぶか、MENを選ぶか。
それとも二股かけるか。

二股かけちゃいました。
フルサイズのカレーとハーフサイズのラーメンの組み合わせ。
やはり最初はそれぞれの個性を味わいたいですからね。

★フルボディなBLACKカレ。 ¥1500
見てくださいこの牛カツのド迫力!
ザックリした衣に肉肉しい噛み応えの牛肉。
受け止める漆黒のカレーは濃密な旨みとコクの上に焙煎された玉ネギの甘くもビターな調律が乗ってこれまたハイレベル。
それぞれの味の低音をリセットする完熟バナナジュースもついてきます。
そしてもう一方、ラーメンも凄かった。

★ハーフなBLACK Men ¥480
豚骨出汁が効きつつキレの良いスープ。

平打ち麺の食感とのマッチングも見事。
胃袋容量的にハーフを頼みましたが、「大きなどんぶりで食べたい!」と思ってしまいました。
それもそのはず。
実は『カレと。Men』店主である清水博丈さんはかつて、新大久保の有名ラーメン店『竃TOKYO』の店主だったお方。
2018年に惜しまれながら閉店した『竃TOKYO』ですが、まさかカレーとの二刀流店に転生するとは誰が予想したでしょう。
ラーメン店を開業する前からカレーの研究もしていたという清水氏。
その実力が如何なく発揮された、今後も注目すべき名店なのでした。
若いノリの店名に油断してはなりませんぞ。
カレー細胞 初の単著「ニッポンカレーカルチャーガイド」
ご購入はこちらから
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
●「カレー細胞」Facebookページ
https://www.facebook.com/CurryCell
●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell
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『カレと。Men』
2020年7月13日オープン。

ホワイト&ウッディを基調としたクリーンな内装。
洒落たお店が多い清澄白河界隈にピッタリの雰囲気ですね。
メニューにはカレーとラーメンの他、両者を組み合わせたカレーラーメンも。
さて。
カレを選ぶか、MENを選ぶか。
それとも二股かけるか。

二股かけちゃいました。
フルサイズのカレーとハーフサイズのラーメンの組み合わせ。
やはり最初はそれぞれの個性を味わいたいですからね。

★フルボディなBLACKカレ。 ¥1500
見てくださいこの牛カツのド迫力!
ザックリした衣に肉肉しい噛み応えの牛肉。
受け止める漆黒のカレーは濃密な旨みとコクの上に焙煎された玉ネギの甘くもビターな調律が乗ってこれまたハイレベル。
それぞれの味の低音をリセットする完熟バナナジュースもついてきます。
そしてもう一方、ラーメンも凄かった。

★ハーフなBLACK Men ¥480
豚骨出汁が効きつつキレの良いスープ。

平打ち麺の食感とのマッチングも見事。
胃袋容量的にハーフを頼みましたが、「大きなどんぶりで食べたい!」と思ってしまいました。
それもそのはず。
実は『カレと。Men』店主である清水博丈さんはかつて、新大久保の有名ラーメン店『竃TOKYO』の店主だったお方。
2018年に惜しまれながら閉店した『竃TOKYO』ですが、まさかカレーとの二刀流店に転生するとは誰が予想したでしょう。
ラーメン店を開業する前からカレーの研究もしていたという清水氏。
その実力が如何なく発揮された、今後も注目すべき名店なのでした。
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