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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

渋谷を一望。伊勢料理カフェダイニング。『茶寮 伊勢藤次郎』(渋谷)

渋谷ヒカリエ七階。
三重の郷土料理がテーマのカフェダイニング。


『茶寮 伊勢藤次郎』

何が素晴らしいって、その眺望。
高さ5メートルはあるかという開放的な窓からは、再開発が進む渋谷の景色が一望。


もうこれだけで大きな価値がありますね。

カレーメニューだってあるんです。
それがこちら。


★松阪牛カレーうどん御膳 ¥1958(税込)

伊勢うどんに松阪牛をカレー仕立てで組み合わせ。


ま、窓抜けで撮影したいですよね。


伊勢うどんの特徴は太く柔らかな麺。
そしてたまり醤油。

こちらのカレーうどんでも松阪牛はすき焼きのように醤油の下味がついており、カレー自体に和の味わいを加えています。

醤油が効いている分塩味も濃いめなので、途中から生卵でマイルドにまとめましょう。

窓抜けで撮っちゃいますよね。


サイドにはいなり寿司。
これが甘みも酸っぱさも控えめで、メインを引き立てる脇役に徹したシンプルさ。

実際、残ったカレー汁をつけていただけば、ほど良き醤油味が乗って美味しかったですよ。

食後のデザートはこちら。

★藤次郎 特 プリン +¥220

単品価格638円のプリンがセットでお得。
スプーンを通せばしっかりとしたコシとハリがある堅さ。
味自体はシンプルなので生クリームを合わせていただきます。


また渋谷の街をぼーっと見下ろしたくなったら来よう。


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