カレー細胞 -The Curry Cell- スープカレーにひげ男爵出現。『すーぷかりーひげ男爵』（バスセンター前）

スープカレーにひげ男爵出現。『すーぷかりーひげ男爵』（バスセンター前）

札幌にスープカレー店数多あれど、こちらは地元で愛される個性派人気店。

『すーぷかりーひげ男爵』

オープンは2007年。
チェーン展開せず、ここ一店舗のみで営業しています。

まず「ひげ男爵」という店名がユニークですが、実際ヒゲをたくわえた方、もしくはひげをつけている方はカレー100円引きという【ひげ割】が。

ちなみに私は無精ひげは対象外。
しっかりひげと向き合わねばなりませんね。

ビールは小樽ビールを取り揃え。

★小樽ビールヴァイス ¥660

バナナのようなフルーティ感の中に仄かな苦味がある、これは個性派のビールです。

お、カレーがやってきましたよ。

★シーフード ¥1408
・辛さ 3
○仁淀川山椒（強）＋¥110

うわぁ、これはナイスなチョイス！
メニューの説明に「ひげ男爵出現」とあって「？」と思っていたのですが、こういうことなんですね。
ライスの上にイカのリングフライ、フィッシュフライ、海苔。
寝不足で目が腫れたプリングルスおじさんのようであります。

スープカレーにはたっぷりの削り節が。スープ自体も出汁の旨味たっぷりで、油っこさがなくサラリとしたタッチ。
食べ進むにつれ味わいが増すタイプですね。

オプションで仁淀川山椒プラスしたので、口の中がスースービリビリしますが。
これもまた一興。

そしてもちろん、スープカレーの要というべき野菜もしっかりとした味わい。

チェーン展開していない分、全国的知名度は低いですが、札幌に来たらチェックしたい一軒です。

しかしホント、札幌ってスープカレー店の数が凄いな。

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