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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

スープカレーは北海道居酒屋にいる。「居酒屋ひらくら」(東高円寺)

東高円寺の賑やかな路地で、ふと反応したカレーレーダー。


あ、この居酒屋、スープカレーを出しているとな。

早速入店してみましょう。


「居酒屋ひらくら」

どうやらこちら、北海道居酒屋。

お酒も料理も北海道にガッツリ寄せたラインナップ。
だからスープカレーもザンギもガラナドリンクもあるわけだ。
これはワクワクしますね。


★千歳鶴超(なまら)辛口一合 ¥715

冷でお願いしたら随分キリッとパンチある辛口。
飲み進むにつれ甘みが表へ出てきます。

ちなみにお酒をオーダー時にお通しが要るかどうか確認してくれる親切仕様。
この日のお通しは出汁巻き湯葉。卵豆腐のような風味でアタリ。


★居酒屋の札幌スープカレー ¥1200

北海道といえばやはりスープカレー。
東京の居酒屋でいただけるのは嬉しすぎます。


具材はチキンと色鮮やかな野菜たち。
唐辛子の辛さはかなり抑えられている反面、塩味は強めで完全に居酒屋仕様。

つまりは単純に酒とご飯が進むってわけ。

お酒の肴にもう一品。

★北海道 本シシャモ 一本 ¥330

一般に流通するカラフトシシャモことカペリンではなく、北海道で漁れる貴重なシシャモ。
カラフトシシャモより鱗が目立ち、ゴワゴワしたメタリック感があります。
皮はパリッと、身はしっかり締まって香ばしく、辛口な日本酒との相性は抜群です。

全体的に値付けも良心的。
何人か連れ立って飲むには最高の居酒屋ですね。

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