fc2ブログ
2021/12/02

Post

        

表参道で、あの薬膳カレーに出会う。「薬膳レストラン 10ZEN青山店」(表参道)

category - [代々木,原宿,表参道]
2021/ 12/ 02
                 
久々、表参道に用事があり、ランチに訪れたのがこちら。

「薬膳レストラン 10ZEN青山店」

この名前を聞いてピン!とくるカレーファンの方もいるのではないでしょうか。
横に流した長い前髪がトレードマークのスリランカ人ダンディ、ラビさんが料理長としてアーユルヴェーダと薬膳漢方をミックスさせていたあの「ZEN」です。
ラビさん自身は2011年に独立、自らの会社を立ち上げたようですが、こちら「10ZEN」には今でも薬膳カレーがメニューに残っているんです。

地下一階ながら開放的な作りの店内。


いちばんのメインは薬膳鍋。
この日もおひとり様女子が4人ほどランチ鍋を楽しんでいました。凄いなぁ。
もちろん私のオーダーはカレーですけれども。


食前に出てくるのはお茶。
かつてと同様、ルイボス茶にいくつかミックスしているみたいですね。

そしてやってきたカレーがこちら。

★薬膳カレー《2種》¥1280

盛り付けこそ変わっているものの、確かに「ZEN」のカレーです。


選べるカレーはポークとキノコをチョイス。
ポークは赤ワインビネガーの酸味かかなり効いていてなかなかのインパクト。
キノコは5種類入っていて、特にエリンギの食感が心地よいですね。
辛すぎないのに、じんわり発汗する感じが薬膳です。


雑穀米も温野菜もヘルシー気分を演出。

食後には漢茶ゼリーもついてきました。

食事メニュー以外にも、
木・火・土・金・水というフィフスエレメントをテーマにした「五行スイーツ」なるものがあったりと、カフェ使いも楽しそうです。

●「カレー細胞」Facebookページ
https://www.facebook.com/CurryCell

●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell

⇩ランキング参加中⇩ 一日一回クリックおねがいします。
にほんブログ村 グルメブログ カレーへ



関連ランキング:薬膳 | 表参道駅明治神宮前駅渋谷駅


関連記事
                         
                                  

コメント

非公開コメント