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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

「上海餃子 りょう華」の上海風?四川麺(三田/田町)

第四回メラ屋スープカレーパーティー、その四次会。
最後まで生き残った2人を引っ張って行ったのがこの店。
$カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
実はこうなることを見据えて午前中にロケハンしてたんだよね。
案外用意周到(笑)

さて、店名に「上海餃子」とあるにもかかわらず、
激辛マニアの変態たちは全員迷わずこちらを注文。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
四川麺(激辛) ¥950

(というか、帰り際に「あれ?ここ餃子の店だったんだ~」とか言ってる始末・・・)

まあ、既定路線でしょう。

しかし四川麺ってことは四川料理・・・

え?ちがうの?

ほぉ、上海風四川麺ですかー!

???

まあいいや(笑)


今回はこちらの玉子をトッピングしたのですが、
これ、ちょっと普通の玉子とは訳がちがう!
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
紅茶たまご ¥100

紅茶きのこなら聞いたことあるが・・・紅茶たまごとは如何に?

食べて見ましょう。


・・・え?

何ですか??

ほう、食べ方の説明???

食べ方に独特のルールがあるのは嫌いじゃない。
なんとなく、面白いからね!

店員さんの説明に従って食べることにしましょう。

まず、れんげでスープを2杯、麺にかけて湿らせ・・・
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish

ジャジャジャっとかき混ぜます。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
よくなじんだところでさあ、食べましょう。

おぉー。
結構唐辛子感がありますね~!
ヒーヒーいう程ではないけれど、たしかに辛いです。

そしてそれ以上に素晴らしいのが、麺!
すっごいモチモチの縮れ麺タイプ。
ラーメンとかうどんのコシとは違って、中華のコシ。
これはなかなかのもんです。

さてさて、半分くらい食べたところで、
今度は残りのスープを全部かけて汁麺タイプへと転身。
カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
スープは澄んだ味で後味スッキリ。
これは確かに上海風だね~。
イメージだけど。

紅茶たまごは、そんな紅茶の味はしなかったけど、
固ゆでの美味しい煮玉子といった風。

アリだと思います。

$カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
あ、麺は「玉藻製麺」でした。

麺が美味しかったので、
激辛にこだわらずの再訪もありですね!

しかし・・・

辛いもの食べた後の〆に辛い麺を食べちゃう習慣はなんとかならんもんかねぇ・・・(笑)


上海餃子 りょう華(リョウカ)
東京都港区芝5-30-6
TEL:03-5232-5446
営業時間:
[月~金]11:30~15:00 17:00~23:00
[土・日・祝]11:30~20:00
定休日:無休

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上海餃子 りょう華 (餃子 / 三田、田町、芝公園)
★★★☆☆ 3.5


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コメント

4. 無題

>しはいにんさん

リベンジ速すぎ(笑)
この日は轟沈だったもんね~

  • 2010/02/08(月) 09:29:09 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

3. 早速再訪しちゃいました(笑)

リベンジですが。

改めてうまかったです~☆

ロケハンしてたとは、さすが(^O^)

  • 2010/02/08(月) 09:26:26 |
  • URL |
  • しはいにん #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

2. 辛さは

>woods2106さん
辛さはそれほどでもなかったけど、
後で考えるとなかなか美味しかったなぁーと思えてしまいました。
大将も駿足で訪問してたし(笑)

  • 2010/02/08(月) 09:10:38 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. 用意周到ー!

偶然見つけたようなあの誘導の仕方。
上手すぎます!
完全にR監督の手のひらで踊らされている大根役者ですね(笑)

でもこの四川麺は美味しかった!
再訪したい味ですね♪

  • 2010/02/08(月) 09:03:44 |
  • URL |
  • woods2106 #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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