独自ローカライズされたインド料理ランチ。「ローカルインディア 調布パルコ店」（調布）

恵比寿に本店をもつ「ローカルインディア」が調布に進出。

「ローカルインディア調布パルコ店」

このところ京王沿線への出店が相次ぐ「ローカルインディア」ですが、こちらはリニューアルした調布パルコの7階に2019年11月20日オープン。


パーテーションによる程よいプライベート感と、程よい開放感。
なかなかの居心地ですね。


「ローカルインディア」の料理は「インドのローカル料理」ではなく「日本向けにローカライズされたインド料理」。
安定したクオリティと食べやすさが身上です。


カレーライスやお子様セットもありますよ。

この日は少し遅めのランチ訪問。
ちょっと変わったセットがあったのでオーダー。

★プラウランチ ¥1000
・ポークムグライ 辛さ5

コンソメスープ、ビネガーサラダ付き。
プラウ（プラオ）といえば通常、米に肉や野菜を加え炊いた料理。調理がシンプルなビリヤニみたいなもんでありますが、こちらのお店のプラウはターメリックライスにカレーをかけたもの。
プラウ風、とでも言いましょうか。


カレーは本日のカレー3種からチョイス。
ポークムグライを選んだのですが、これまたわかる人にはわかる捻りっぷり。
だってムグライとは「ムガル風」の意味。ムガル帝国はムスリム王朝なので本来豚は使わないわけなんです。
これまた日本でのローカライズの産物。
シェフは豚を扱えるネパール人でしょうか。

タマネギたっぷりのムグライ、辛さ5にしましたが程よく甘みを感じるレベルで安心していただけます。

そして驚くべきはナンと白飯おかわり自由！
もともとナンも白飯もついていないのに斬新すぎます。

いろいろ楽しいローカライズインド料理。
お子様連れでもどうぞ。

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ローカル インディア 調布パルコ店

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