ライブハウスでカリガリカレーの味。「Flowers Loft 下北沢」（下北沢）

コロナ禍で苦境に立つライブハウス業界ですが、
カレーの提供で活性化を狙うのがこちら。

下北沢駅前の再開発でできたSHIMOKITA FRONTに2020年2月2日誕生したライブハウス。

「Flowers Loft 下北沢」

こちらあの新宿Loftの系列。
BARスペースでカレーを提供しているのですが、実はこの「Flowers Loft Curry Rice」、秋葉原「カリガリ」からカレーのベースを仕入れ、こちらでアレンジしたものなのです。

現在は入り口前でのテイクアウトもスタート。
この日はタイミング的に混んでなさそうだったので、イートインでいただくことにしました。


地下に続く階段を降りると・・・




バースペースが現れます。


このご時世だからか、他に客はいない様子。

透明パーテーションで仕切られたカウンターで、カレーとドリンクをオーダー。


★ Flowers Loft ハイボール ¥700

メーカーズマークをベースにエルダーフラワーコーディアルを加え、最後にシナモンを振りかけたハイボール。
いわばスパイス＆ハーブ酒ですね。これは嬉しい。


★Flowers Loft Curry Rice ￥900

ベースとなる秋葉原「カリガリ」のカレーにさらにスパイスとトッピングを追加アレンジ。
カルダモン、クミン、コリアンダーシードをメインにその他20種のスパイスを配合したスパイスフルなカレーです。

具材はほろほろに煮崩れたチキン。
独自トッピングとしてサツマイモのレモン煮、かぼちゃサラダなど。

ライブハウスでここまで本気のカレーがいただけるなんて、流石は下北沢ですね。
ポストコロナ・ウィズコロナと云われるこれからも、音楽とカレーは共に歩むのです。

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Flowers Loft 下北沢

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