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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

徳島の名店「スパイスれすとらん Cardamom(カルダモン) 」へ・・・(徳島)

昨年末行った徳島。

徳島のカレーといえば、やはり目指すは一軒。
カレーマニアでもあるゴスペラーズの黒澤 薫氏が著書「ぽんカレーgold」内で絶賛していたお店、
「スパイスれすとらん Cardamom」

スパイスに拘り、
専用のスパイス用冷蔵庫から取り出したスパイスを毎日挽いて調合しているのだとか。

徳島駅から徒歩10分ほど、
徳島市役所の真裏あたりに・・・

ありました。
FLYING ROPEFISH!
そして・・・

FLYING ROPEFISH!
閉まっています!!

新年は1/4からなのだとか。

うーん。

簡単に体験できないあたり、名店の風格ありですね(笑)。

・・・リベンジはいつになるかなぁ?


スパイスれすとらん Cardamom(カルダモン)
徳島県徳島市幸町3-62-5 みつはまビル1F
TEL:088-652-7788
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜日 それから年末年始

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コメント

6. 無題

>白さん
愛媛!
愛媛は瀬戸内の島の方しかいったことがないのですよ!

行きたいですね~

  • 2010/01/10(日) 01:16:47 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

5. 無題

今晩は (^^)

間の悪い時もありますね。ですが、また四国へおこし下さい (^^)

よければ、愛媛も宜しくお願いします m(__)m

  • 2010/01/10(日) 00:12:50 |
  • URL |
  • 白 #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

4. 無題

>遊香さん
三が日はヤバいと思っていたのですが、12月30日にもう休んでいたのは誤算でした(笑)

  • 2010/01/09(土) 17:27:24 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

3. 無題

>ミュジニーさん
実は鳴門大橋と明石海峡大橋とがつながってから、徳島と神戸は凄く近いのですよ。
バスで一時間半かからないくらいですから。
新宿から成田に行くのとそう変わりはありません(笑)

  • 2010/01/09(土) 17:26:08 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

2. すごいフットワーク

確かにこんな小さなお店、さすがに三が日はお休みでしょう(笑)

  • 2010/01/09(土) 16:10:36 |
  • URL |
  • 遊香 #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. 無題

兵庫から徳島へ!
忙しくも楽しそうなお正月でしたね(*^▽^*)
確かにリベンジはいつでしょう??

  • 2010/01/09(土) 15:47:55 |
  • URL |
  • ミュジニー #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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