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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

スパイスガールズによる、土日限定スパイスカレー店。「カ・リーベ」(下北沢)

下北沢にあたらしい間借りカレー店が誕生。


「カ・リーベ」

2020年2月22日オープン。
下北沢一番街のBAR「prière cona-yuki」を土日ランチのみ間借りして営業するスパイスカレー店です。


謳い文句は、
「カレーと旅とスナックをこよなく愛するスパイスガールズが心を込めて作るスパイスカレー」
その言葉の通り、2人の女性がお店を切り盛りしています。
店名とロゴは鹿児島県大島郡の最南端の与論島にあった伝説のスナック「リーベ」さんからいただいたそう。


その日のメニューはSNSで告知。
限定30食での提供です。


★A.B あいがけ ¥1200
A.新玉のトマトチキン
B.鱈と長芋クリーミーレモン
★ハリッサ +¥100


見目鮮やか、目にも美味しい一皿ですね。

「新玉のトマトチキン」は優しくフレッシュな味わい。
日常使いのスパイスカレーです。

そこにトッピングの辛味調味料ハリッサ、これがなかなか辛い!
少し加えるだけで劇的な味変です。
なるほど、このカレーなら新潟のかんずりなんかも合いそうだなぁ。

「鱈と長芋クリーミーレモン」は、どことなく南インド・ケララのミーンモーリーを彷彿とさせる風合い。
塩気強めで、鱈の鱈っぽさが出ています。

副菜では紅芯大根と玉ねぎのアチャールが爽やかで良かったですよ。


★シナモンラッシー ¥400

ほんとは昼酒も楽しめるこのお店ですが、このあとお仕事があるので自重。
ほんとはここから2杯くらい飲めたら幸せだったろうなぁ・・・・

通りから中がよく見えるお店の作りもあって、ふらっと立ち寄る客も多く、オープン2日目からご盛況。
良いところにお店を構えたものですね。

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カ・リーベ



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