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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

「麺 源屋」の鬼源・閻魔(目黒)

都内有数のラーメン激戦区、目黒。
しのぎを削るその競争の中、
激辛を謳った看板メニューを持つのがこの「麺 源屋」。

看板の「鬼源ラーメン」は、

地獄(中辛)
鬼神(大辛)
閻魔(激辛)


の三段階。

この日はもちろんこちらを注文。

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
鬼源ラーメン(閻魔) ¥680

真っ赤なスープと、
大きなチャーシューが印象的。

さらに赤い粉雪の如く振りかけられた赤唐辛子パウダーが挑発的です。

顔を近づけ、
大きく息を吸い込んだら、死ぬほどむせそうですね。

カレー細胞 -The Curry Cell- by ropefish
麺は縮れ麺。
これ、ポイント。

食べてみましょう。

辛い…けど、
意外に食べやすいですね。

赤唐辛子の辛さを味噌味が包み込みまろやか。
チャーシューもトロリ口の中で溶けるほど軟らかです。

「蒙古タンメン中本」の、胃の中が大運動会になるような辛さや、
「蒼龍唐玉堂」の、千のナイフでメッタ刺しにされるような辛さと較べると、
同じ激辛でも優しい感じがしますね!

…あ、そうか。

閻魔様は、いつも辛いものを食べている良い子には優しいのかも。
辛いものを普段食べない人が食べると、舌を引っこ抜かれるかもしれないので注意です(笑)。

それにしても…ラーメンよりもホットだったのが室温。

ちょっと暑すぎですね。
店が南向きなので、熱がこもらないよう空調に一工夫欲しいところです。

麺 源屋
東京都目黒区目黒1-4-9
TEL:非公開
営業時間:11:00~24:00
定休日:無休

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麺 源屋 目黒店 (つけ麺 / 目黒、不動前)
★★★☆☆ 3.0

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コメント

4. タイムラグありますんで

>ショコラトルテさん
すいませんね~

  • 2010/01/20(水) 09:14:46 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

3. Re:違うのです(笑)

>ropefishさん

今、見ましたよ(^_^)★
こちらのひとつ上↑の記事の事だったのですかw
私もなうで小出し記事みたいなのを書いたりしますです。
それにしても、この上の↑マトンカレー、美味しそうですね♡
ホントはそちらの記事コメ欄にこれを書かなくてはいけなかったのでしょうが、ropeさんにレスしたかったので、こちらに書いてしまいましたです。。。すみません<(_ _)>

こちらの記事の閻魔様は、私には無理ですよ(^_^;)。
舌もそうだけど、お腹が弱い私には、多分食べたら絶対、ただでは済みそうにないですもん…(´・ω・`)

  • 2010/01/20(水) 02:51:31 |
  • URL |
  • ショコラトルテ #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

2. 違うのです(笑)

>ショコラトルテさん
なうで叫んだのは、次にアップされる記事なのです・・・(笑)
24時アップ予定乞うご期待!!

  • 2010/01/19(火) 21:57:52 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. なうで見ましたよ

これが辛かった原因だったのですね((((((ノ゚⊿゚)ノ

  • 2010/01/19(火) 21:55:20 |
  • URL |
  • ショコラトルテ #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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