高架下のネパール風カレーうどん。「シバ」（大井町）

大井町高架下、安定した人気を誇るインド・ネパール料理店。


「シバ」

ナン&カレー&タンドリーチキンをメインにしたいわゆる「インネパ店」です。
メインフロアは半地下。
さらに下にも喫煙フロアがあるようです。


立派なタンドール窯の上にはエベレスト写真が。

この日は15時30分ころの訪問。
ありがたい通し営業ですよ。

ランチメニュー（平日16時まで）はナン&カレーがメイン。
ダルバートなどのネパール料理は見当たらないのですが・・・ひとつ、面白いものを見つけました。

早速オーダー。

サラダを食べながら到着を待ちます。


★ネパール風カレーうどん ¥1050

ホッカホカの湯気とともに登場。
良いですねー。


ネパール風といってもトゥクパのようなスープ麺というより、そこそこの粘度があるカレーうどんとなっています。
時折香るティムル（ネパール山椒）がいい感じですね。

オーダー時に辛さを聞かれたので辛口で。
なかなかの辛さですよ。

麺の茹で加減はかなり柔らかめ。
具材としてしめじ、ほうれん草、ピーマン、タマネギ、そしてでっかい鶏ムネ肉が2つ。
食べ応え十分です。


最後はセットのご飯をカレーに投入。

なんやかんやで結構お腹いっぱいになりました。


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シバ

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