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回る回るよセクワマシーン。有能なネパール串焼き居酒屋。「セクワガル」(大久保)
category - [大久保,新大久保]
2019/
11/
25大久保・新大久保の同胞向けネパール料理店といやぁ、我々にとっても優良な飲み屋であることが多いですよね。
大久保駅北口から中野方向へスキップして3分。

「セクワガル」
オープンは2019年10月1日。
近隣には「Newガウレレストラン&セクワガル」「バジェコ セクワガル」と2つの類似した名のお店があり、混同必至です。

「セクワ」とはネパールの串焼き、「ガル」は家というような意味ですから、日本で言えば「串家」みたいな店名。
その名に恥じぬ、まだピッカピカな排煙設備が立派です。

さて、この日もまだまだ日本人客は他におらず。
まずは一杯と行きましょう。

★ネパールアイス ¥700
ネパールビール数あれど、最近ネパールアイスが増えましたよね。

サービスでムラコアチャール(大根アチャール)が付いてきました。
味濃くて酒飲みには嬉しいです。

★ジブロフライ ¥650
こちらは羊舌のスパイス炒め。
コリっとした独特食感にめっちゃ濃厚な「カレー味」でこれまた最高のつまみ!

★ ダックチョイラ ¥650
ネパールの超定番スパイスマリネ「チョイラ」ですが、こちらは鴨バージョン。
鴨特有の風味と、フェヌグリークの苦みがよく合ってこれは美味いですねー。

★ククリラム ソーダ割り ¥450
割と好きなネパールのラムをお得な価格で。
と、そろそろお店のウリであるセクワを頼むとしましょうか!

★セクワ盛り合わせ ¥900
一本200円ほどと、単品でもリーズナブルなセクワですが、せっかくなら一通り食べたい!
こちらはポーク、チキン、ダック、羊、ニンニクの5本セットです。
そして・・・・自動セクワマシーン起動!
これはぜひ動画で見ていただきたい!!
さぁ、口ずさみながら動画をご視聴ください。
「ゲロンパ!ゲロンパ!ライクア・セクワマシーン!」
なるほどこうやって回転することで火を通し、脂を落としていくわけだ。
そういや近くにある延辺料理「千里香」でも似たようなマシーンがあったなぁ。
当然ながらお味は抜群。
炭焼の香ばしさと相まって、これまた酒が進みます。

★ククリラム コーラ割り ¥450
最後はやはり、いつものククリラムコーク。
店名通り、串焼き居酒屋としてとっても有能なお店。
ネパール店であることを伏せつつ、「串焼き行きましょうかー!」なんて一般の方を連れてきても、きっと満足できちゃいますよ。
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https://www.facebook.com/CurryCell
●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell
●カレーは読み物!HOUYHNHNM(フイナム)にて『Curry Flight』連載中!
Curry Flight 第4便
この頃、地方のカレーがアツすぎる。 文・写真:カレー細胞 | COLUMN | HOUYHNHNM(フイナム)
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「セクワガル」
オープンは2019年10月1日。
近隣には「Newガウレレストラン&セクワガル」「バジェコ セクワガル」と2つの類似した名のお店があり、混同必至です。

「セクワ」とはネパールの串焼き、「ガル」は家というような意味ですから、日本で言えば「串家」みたいな店名。
その名に恥じぬ、まだピッカピカな排煙設備が立派です。

さて、この日もまだまだ日本人客は他におらず。
まずは一杯と行きましょう。

★ネパールアイス ¥700
ネパールビール数あれど、最近ネパールアイスが増えましたよね。

サービスでムラコアチャール(大根アチャール)が付いてきました。
味濃くて酒飲みには嬉しいです。

★ジブロフライ ¥650
こちらは羊舌のスパイス炒め。
コリっとした独特食感にめっちゃ濃厚な「カレー味」でこれまた最高のつまみ!

★ ダックチョイラ ¥650
ネパールの超定番スパイスマリネ「チョイラ」ですが、こちらは鴨バージョン。
鴨特有の風味と、フェヌグリークの苦みがよく合ってこれは美味いですねー。

★ククリラム ソーダ割り ¥450
割と好きなネパールのラムをお得な価格で。
と、そろそろお店のウリであるセクワを頼むとしましょうか!

★セクワ盛り合わせ ¥900
一本200円ほどと、単品でもリーズナブルなセクワですが、せっかくなら一通り食べたい!
こちらはポーク、チキン、ダック、羊、ニンニクの5本セットです。
そして・・・・自動セクワマシーン起動!
これはぜひ動画で見ていただきたい!!
さぁ、口ずさみながら動画をご視聴ください。
「ゲロンパ!ゲロンパ!ライクア・セクワマシーン!」
なるほどこうやって回転することで火を通し、脂を落としていくわけだ。
そういや近くにある延辺料理「千里香」でも似たようなマシーンがあったなぁ。
当然ながらお味は抜群。
炭焼の香ばしさと相まって、これまた酒が進みます。

★ククリラム コーラ割り ¥450
最後はやはり、いつものククリラムコーク。
店名通り、串焼き居酒屋としてとっても有能なお店。
ネパール店であることを伏せつつ、「串焼き行きましょうかー!」なんて一般の方を連れてきても、きっと満足できちゃいますよ。
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