カレー細胞 -The Curry Cell- AFURIが挑む激辛ラーメン、新宿に登場。「AFURI 辛紅新宿サブナード店」（西武新宿/新宿）

AFURIが挑む激辛ラーメン、新宿に登場。「AFURI 辛紅新宿サブナード店」（西武新宿/新宿）

順調に店舗拡大するラーメン店「AFURI」が新業態として、辛麺専門店をスタート！

「AFURI 辛紅（からくれない）新宿サブナード店」

2019年9月20日オープン。
場所は新宿サブナード端、福家書店の向かいです。
「辛紅」ブランドとしては6月にオープンした池袋に続く二店舗めとなります。

オーダーは券売機にて。

辛さやトッピングを自由に選べます。

AFURIらしくスタイリッシュな店内。

唐辛子の辛さをイメージした赤いライティングが印象的ですね。

★柚子辛紅らーめん ¥1080
・辛さ＝4丁目 ¥0
・真空手揉み麺に変更 ¥0
★パクチートッピング ¥200

AFURIの白清湯スープに数種類の唐辛子をブレンド、柚子の香りを加えた一杯。
まずは追加料金なしの4辛（4丁目）にてお願いしました。

モチッとした食感の真空手揉み麺はなかなか好み。
4丁目は、激辛チャレンジまで行かずお尻も安心な、かつ満足できる辛さで丁度良い感じ。

はっきりとしっかりと香る柚子は、流石AFURI。
AFURIは柚子系が美味いですもんね。
うん、柚子はマストですね。

辛味によく合う鶏チャーシュー、ゴリっと食べ応えある満願寺もよく合っています。

どうやら限定でトムヤムクン麺なんかも出すみたいで、なるほど、カレー以外の料理のスパイスナイズは外食の大きな流れ。
嬉しい方向へ向かってくれているようです。

●「カレー細胞」Facebookページ
 https://www.facebook.com/CurryCell

●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell

●カレーは読み物！HOUYHNHNM（フイナム）にて『Curry Flight』連載中！
Curry Flight 第3便：カレーに合うお酒【ビール編】文・写真：カレー細胞 | COLUMN | HOUYHNHNM（フイナム）

⇩ランキング参加中⇩ 一日一回クリックおねがいします。