「カオサンストリート」
ロアビル解体とともに閉店となった「六本木横丁」が、令和元年の初日2019年5月1日に「東京横丁 六本木テラス」として復活。
その一店舗としてオープンしたのがこちらのお店。
タイ・バンコクのバックパッカーの聖地として知られるカオサンの名を冠しているだけに、タイ料理屋さんかと思いきや、
タイだけでなく、マレーシアやシンガポール、ベトナムのエッセンスを取り入れたオリジナル料理がズラリ。
なるほど個性的ですね。
★カオサンボール ¥650
タイのメコンウイスキーを用いた、いわゆるメコンハイボール。
★アチャール ¥450
こちらはメニューにマレーシア国旗つき。
野菜に加えパイナップルも用いたピリ辛な漬け物です。
★モンスターグリーンラガー ¥1000
なんとこちら、シンガポールのブリュワリー「レッドドット」による緑色をしたクラフトビール。
・・・のはずなんだけど、
何故か原産国はオーストラリア。
委託製造でしょうか？
ビールの緑色はスピルリナによるもの。
甘くて飲みやすいビールですね。
★カオサンヌードル ¥880
こちらマレーシアのココナッツカレーヌードル、ラクサをベースにしたオリジナルメニュー。
可愛い盛り付けです。
タイの中細麺センレックを使用、パクチーに鶏肉、フクロタケたっぷりと、タイ要素もミックス。
ボリュームが小ぶりなこともあり、飲みの締めに良き一杯です。
この「東京横丁 六本木テラス」、「カオサンストリート」の他にも焼肉屋や焼き鳥屋などが入っており、店舗内相互通り抜け可能。他の店からのデリバリーもOKと、あれ？「渋谷肉横丁」と似てるなーなんて思っていたら、プロデューサーが同じみたいです。
2020年に向けたインバウンド準備の一環ですね。
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