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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

高円寺でスパイス呑み!バングラデシュ人マスターによる素敵なBAR。「アリスバー」(高円寺)

高円寺に、バングラデシュ人マスターによるバーがあるんです。

「アリスバー」

「アリスのティーパーティー」とか、そっちじゃ御座いません。
アリさんのバー、Ali's Barでアリます。


バングラデシュの首都ダッカ、国会議事堂に歩いていける場所に実家があるというアリさん。
乃木坂などで働いたのち、高円寺にこの店をオープンしたのは2年前。
今ではすっかり高円寺コミュニティの一員です。


チャージはなし。
ふらり立ち寄り一杯飲むもよし、隣の客と仲良くなるもよし。
この日たまたま居合わせたお隣さんは「シン・ゴジラ芸人」という素敵な肩書きでありました。

店内のグリーンライティングが東宝特撮感を盛り上げます。


★ラムジンジャー ¥700

やっぱいきなりスパイシーに行きましょう。


★アルプリ ¥490

硬めに揚がったおつまみプーリ。
こりゃあ良いですね。


★モスコミュール ¥700

この辺からどんどん辛め強めでお願いしてます。
アリさん、笑顔で自在にオーダーメイド。
好みを伝え、マスターが応えてくれる、これこそバーの愉しみ。


★本場マトンレザーラカレー ¥950

もちろんバングラデシュのカレーだってあります。
サイズ控えめながらガッツリ肉多め。
酒のお供のバングラカレーですね。
気になるお味もバッチリですよ。



後半戦はあれこれスパイシーなお酒をば。
あの酒にこのスパイスを、みたいなやり取りがとても楽しい。

2019年の最先端トレンドは「スパイス呑み」。
スパイス料理とスパイス酒で楽しい夜は更けていくのでした。


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アリスバー



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