FC2ブログ

カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

大分で愛される、ヘルシーなトマトカレー。「トマトカレー Ash」(大分)

大分、赤レンガ通りで目立つ、赤い店構のカレー屋さん。


「トマトカレー Ash」(アッシュ)

油を一切使わず、トマトと野菜の水分だけで煮込んだ「トマトカレー」のお店です。



かつてファッションショップを営んでいたというお母さんらしく、店内はカラフル。


カレーだってカラフルですよ。


★旬野菜のトマトカレー ¥980
・アボカドチーズトッピング +¥220


一番人気という旬野菜のトマトカレー。
菜の花にヤングコーン、レンコン、パプリカ・・・フレッシュな野菜がたっぷり。


トマトカレーというから、イタリアンのトマトソースのようなものをイメージしちゃっていましたが、
意外にスパイシー。
ただし油を用いていない分、香ばしさよりも食感と素材の甘み旨みで押すカレーですね。
トッピングのアボカドは、味によい変化をつけてくれ正解でした。

元気で明るいお母さんのトークで店内和やか。
ランチ時もいい感じに満席です。

これこそ、地域密着のカレー屋さんですね。


●「カレー細胞」Facebookページ
https://www.facebook.com/CurryCell

●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell

⇩ランキング参加中⇩ 一日一回クリックおねがいします。
にほんブログ村 グルメブログ カレーへ

トマトカレーAsh



関連ランキング:カレー(その他) | 大分駅


関連記事

テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
https://currycell.blog.fc2.com/tb.php/4263-62ab7f41
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)