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2019/05/27

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陳健一直伝の四川麻婆豆腐がいただけるお店で陳健一直伝ではないカレーライスをば。「味彩吉野」(新宿三丁目)

category - [新宿エリア]
2019/ 05/ 27
                 
いぶし銀のお店が連なる新宿五丁目三番街。
ランチに便利なこちらのお店へ。

「味彩吉野」(あじさいよしの)


店構えからして、そして実際に和がメインのお店なのですが、ここの人気は麻婆豆腐。


実はここの四川麻婆豆腐、あの陳健一氏直伝なのです。


ランチでは麻婆豆腐のほか定番の小海老カレーと、日替わりカレーが選べます。
まぁ、大半の方は四川麻婆豆腐のレビューをすると思うので、私はカレーを攻めていくとしましょう。


まず出てくるのはシャキッとサラダとホッコリスープ。


★茄子とチキンのカレーライス

この日の日替わりカレーです。
どこか中華を感じさせる雰囲気が素敵ですね。


いただいてみると、全体の雰囲気はニッポンカレーライス。
けれど、どこかしらの中華テイストが・・・・豆板醤か何か、隠し味を使っていると思われます。

ボリュームもたっぷり。
この辺りで気が利いたクイックランチとして是非、憶えておきたいお店ですね。


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