少し歩いた場所に現れるデッカい看板。
クルマ社会の金沢らしいですね。
「インドめし ティルパティ」
全国区での知名度は低いものの、地元で根強い支持を集めるインド料理店です。
ランチ時は家族連れやカップルで大盛況。
タンドール窯がよく見えるのも楽しいですね。
料理バリエーションはかなり豊富。
ポピュラーなものから、なかなかマニアックなものまで。
写真入りで、上手く分類されたメニュー構成がわかりやすいですね。
どれにしようか迷います・・・迷いましたが、期間限定のこちらの魅力には抗えずオーダー。
★期間限定 シカ肉とハーブのカレー ¥1400
いやもう素晴らしいですね。
ビーフシチューの如く柔らかに煮込まれた鹿肉。
カレーにはトマトの酸味、シメジ、ナスの香ばしさ。
ミント、コリアンダー、ほうれん草、パセリなどのハーブが立体的な味わいを演出しています。
そして、自然な歯応えのあるちゃんとしたナン。
東京のインド料理店と比べても上位5パーセントに入る優良ナンです。
なるほどこの店、かなり信用できるクオリティですね。
卓上には激辛ミルチマサラ 。
カレーに少し投入すれば、辛味とともに旨味も倍増！
食べている間にもクルマで次々と家族連れが訪問。
誰もが楽しめるお店ながら、インドのスパイス料理の愉しさをしっかり伝えてくれる、素晴らしいお店です。
店内には販売コーナーも。
卓上にあったこちらを３つほど購入。
★ミルチマサラ ¥390
良い金沢土産になりました。
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