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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

ゴールデン街間借りから実店舗へ、スパイシーな母の味。「サンラサー」(東新宿)

関西では以前から注目されてきた、間借りカレーから人気店の誕生という流れ。
浅草地下街の間借りから超人気店に躍り出た「カルパシ」を筆頭に、
「青藍」「ダバクニタチ」など、最近は東京でも成功例が増えてきたようです。

そして、新宿ゴールデン街間借りカレーの一角として人気を博した「サンラサー」も、ついに実店舗へ。

場所は東新宿、日清食品本社のすぐ脇。
元あったゴールデン街からも徒歩数分の場所ですね。

「サンラサー」

2017年12月1日オープン。
実店舗と言えど、営業時間は11:00~14:30 L.Oで夜営業はなし。
ママ業との両立をしているマリコさんのスタンスは変わりませんよ。


ビル3階にある店舗入口は、張り紙が無ければただの一般宅・・・恐れることはありません。


立食カウンターが横に伸びる店内。
面白いのはマリコさんが立つ後ろが大きな窓になっていること。
つまり、陽が燦々と差し込み、新宿の街並みが借景になっているんですね。
サンサンサンラサーというわけです。


メニューは間借り時代と同じく、インドのスパイス料理と季節食材を独創アレンジしたオリジナルカレープレート。
オプションの組み合わせもワクワク楽しい!


★あいがけ ¥1200
・山椒キーマカレー
・南インド風エビのココナッツカレー
・ビーツドレッシングのサラダ
・酢醤油煮玉子
・ゆずとヤーコンのウールガイ +¥300


実に美しいですねー!
いくつかある皿のチョイスも素晴らしいです。

「サンラサー」といえばキーマ、この日は山椒が素敵に効いた味わいで実に好み。
南インド風エビのココナッツカレーはココナッツ感ではなく海老の旨み押し。
ライスに染み込ませればもう堪りません。


付け合わせで面白かったのはヤーコン。
山芋とレンコンの中間的食感で、酸味もあいまってかなり良いアクセントになりました。

優しさの中にスパイスをそっと効かせるセンス、そして明るく楽しいマリコさん自身のキャラ。
カジュアルで親密な立食カウンターがこの「サンラサー」には良く似合いますね。


近所にある某ゲーム会社の方々にも愛されているようで、激レアな「直筆」イラストも必見ですよ。


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サンラサー



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