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2018/03/29

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小さなタイ屋台のこだわりムーデーン。「プリックプリックタイ」(神田)

category - [神保町,神田,秋葉原]
2018/ 03/ 29
                 
一見ライトなエスニックバル、けれど只者ではない小さなお店。

「プリックプリックタイ」

フードはガイヤーンやムーデンなどの肉料理と揚げ物がメイン。
品数は少ないものの個性的なラインナップ。

店内はカウンター5席とコンパクト。
ドリンクメニューがしっかりしているので、タイ料理をつまみ飲みするカウンターバーとしても使えそうですね。

ビジネス街という場所柄、昼は弁当販売がメイン、夜もテイクアウトが多いようです。


★SPYゴールド ¥500


★トムヤムから揚げ ¥720

まず、お!と思ったのがサラダの新鮮さ。
よく見りゃお店の壁に「今週の産直野菜」という貼り紙が。
こだわってます。

トムヤム唐揚げは期待通り、お酒が進む味ですね。


★ムーデーン ¥750

こちらの名物、いわゆる炙り豚トロ、ムーヤーンのせご飯。
(ライスなし単品もあります)
シンプルかつ素朴ながら、しっかり丁寧で飽きのこない美味さです。

ライスはタイのライスベリーにカオホムマリと十穀米をブレンドしていたりと、かなり細かいこだわりが美味さの秘密に違いありません。

小さいながら、タイへの愛と食へのこだわりが詰まったお店。

近くにきたらまた、ふらっと立ち寄りたくなりますね。


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