FC2ブログ

カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

「India's Oven」の昼ビュッフェ~LAカレー事情-13-

LAの街では何処へ行ってもインド料理屋を見かけることができます。
インド料理がそれだけデイリーな食事処として受け入れられている証。
それら多くのインド料理屋は朝の11時を過ぎるとビュッフェ形式のランチサービスを始めるようです。
(バイキングと言って通用するのは日本だけなのでご注意)

さて、LAカレー事情最終回はこの、
街の暮らしに密着したランチビュッフェに決定。

選んだお店はWestwood通りにあるこちらのお店。
FLYING ROPEFISH!
「India's Oven」

同じ「India's Oven」という名前のお店がWilshire通りにもありますが、
系列店なのでしょうか?
こちらのWestwoodのお店は「New India's Oven」とも呼ばれていることから、
Wilshireのお店の姉妹店もしくは分家とも推測されます。

FLYING ROPEFISH!
こちらのランチタイムはam11:00から。
いいですね。
朝っぱらからインド料理。

FLYING ROPEFISH!
lunch buffet $7.95

ドリンク付きで日本円にして700円ちょっと。
東京と比べると格段に安いですね。
せっかくなのでカリフォルニアの空の下、店外のオープンな席で。

FLYING ROPEFISH!
4種のカレーにタンドーリチキン、
サラダにポテトにスープにドリンク・・・&ナン。

FLYING ROPEFISH!

小さなビュッフェですが、内容的には充分。
特にごろっとしたタンドーリチキンを好きなだけ食べれるのはアメリカならでは。
日本では食事における「肉」のステイタスが高いですからねぇ。
味もなかなかのもので、ちゃんと濃い味なのに、重くないのが不思議。
やはり、真っ青な空の下で食べている気分的なものも大きいんでしょうか。

カットされたタンドーリチキンが入っているタイプのカレーもあり、こちらも絶品。
やっぱりアメリカといえば肉料理やね。インド料理ですけど。

「旅先ではその土地のものを食べるのが一番。」

とよく言います。
もちろん、

「その土地でとれた新鮮な食材が一番おいしい。」

という意味もあるのですが、ちょっと視点を変えると、

「その土地の料理を食べると、料理そのものの味だけでなく、その土地の文化も一緒に味わえる。」

とも言えるでしょう。

アメリカは合衆国。
世界中の国から移住してきた人々が自国の文化と伝統を受け継ぎながら、
国際的に通用する形にアレンジしてきた多種多様な文化が共存しています。

日本料理もしかり、インド料理もしかり、タイ料理もしかり。

その中でも特に、
カレーという食べ物は、それぞれの地域の独自性と国際性のバランスをどう取っていくかで、
如何様にも進化できる食べ物なのだ、ということをLAで私は知りました。
合衆国という独特の国柄で言えば、
このカレーこそがLAという土地の文化を象徴する食べ物の一つだと言えるのかもしれません。

さて、
インドカレー、タイカレーの浸透度合いに比べると、日本式カレーライスの国際化はまだまだこれから。
2010年夏の「Coco壱番屋(ココイチ)」LA進出で一気に火がつくのか?
はたまた・・・

いや、間違いなく、日本式カレーライスは今、国際的ブレイクの前夜であると断言しましょう。
日本発のアニメやマンガに世界の人々が熱狂するのと同じように、
日本式カレーライスのポテンシャルに世界の人々が驚愕する日は、
もうそこまで来ているのです。

⇒「India's Oven」HP

India's Oven
Neighborhood: West Los Angeles
1896 Westwood Blvd
Los Angeles, CA 90025
(310) 475-3900

⇒特集「LAカレー事情」目次

人気ブログランキング参加中。
いつもクリックありがとうございます。
クリックはこちら

FLYING ROPEFISH!-ranking banner


India's Oven

昼総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:インド料理 | ビバリー・ヒルズ

関連記事

テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

コメント

2. 無題

>白さん
マイナー特集を欠かさず読んでいただき本当にありがとうございます。

また違うところに行ったらその土地のカレーレポートをしますよ。
同行者にはうんざりされそうですが。

  • 2009/11/07(土) 09:46:32 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. 無題

驚いたり感心したり、楽しんで読まさせていただきました(^^)

またそちらに行った時、日本式のカレーがどのように広まっているか教えて下さい m(__)m

  • 2009/11/05(木) 01:06:08 |
  • URL |
  • 白 #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
https://currycell.blog.fc2.com/tb.php/363-0ed75d99
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)