桜台駅すぐ、便利な複合アジアン新店。「ニューエベレスト」（桜台）

西武池袋線桜台駅南口すぐ。
新たなインネパ店誕生。

「ニューエベレスト」

2017年8月31日オープン。
この、どこにでもありそうな名前に痺れますね。
ヒマラヤ、エベレスト、ナマステ・・・


壁面はレンガ造り・・・の壁紙。


★生ビール ¥480

インネパ店はビールが安いのが嬉しいですね。


★カレー餃子 ¥500

ネパールのモモです。
メニュー写真は餃子スタイルの包み方でしたが、出てきた料理は丸型。


★ガーリックバターライス ¥580
★ほうれん草パニールカレー（大辛）¥750

カレーは基本的にインド。
そんなに変わったものはなかったので、ライス側に個性をつけてみました。


カレーは大辛にしたのですが、暴力的な辛さではありません。
安定した、過不足なき仕上がり。


そしてやはり、ライスのチョイスが良かった！！
ニンニクガッツリ、バターたっぷり。
正直、カレーを凌ぐインパクトです。

塩、ニンニクを効かせた炒め物や焼き物を作らせたら世界一、日本の呑兵衛感覚にベストマッチした味に仕上げてくるのがネパール人シェフ。
きっと感覚が近いのでしょう。
ネパール人が作るチャーハンや焼き鳥は概ね最高。
こちらのガーリックバターライスも、これだけで焼酎何杯か呑めるハードっぷりでした。

ここはどうやら、大衆中華のような感覚で使うのが良さそうなお店です。


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ニューエベレスト

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