居心地良き、緑のタイ料理屋さん。「トム・ヤム・クン」（千歳烏山）

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居心地良き、緑のタイ料理屋さん。「トム・ヤム・クン」（千歳烏山）

category - [世田谷エリア]

2017/ 07/ 20

アチャール推しのカレーBAR「ハバチャル」が話題の千歳烏山ですが、こちらのお店も忘れちゃいけません。

「トム・ヤム・クン」

世に「トムヤムクン」という名のタイ料理店数あれど、こちらは「トム」と「ヤム」と「クン」、それぞれの間に中黒が入っているのがアイデンティティ。
他店と混同したくないときは、「トム中黒ヤム中黒クン」と言えば間違い無いですね。

ビル地下に広がる店内はグリーンが基調。
独特の雰囲気ですが、かなり落ち着きます。

オーナーの根橋さんはとてもフレンドリーで面白い方。
この日も行く旨伝えると、自転車で駆けつけてくれました。感謝！

まずはシンハーで乾杯！

★タイ風焼豚（ムウヤーン） ¥900

つけダレが旨く酒のつまみにバッチリ。

★タイ風オムレツ（カイヤッサイ） ¥950

しっかり味がついた玉子でひき肉、野菜を包んだ穏やかタイ料理。
ガッツリ炒めバージョンのカイジャオムーサップも良いけれど、この優しい感じも良いですね。

★ラープガイ

タイ料理呑みときたら、絶対に外せないのがラープ。
イサーン現地風に辛くしてと頼んだら、ガッツン素晴らしいパンチ力ある仕上がりに。
おおお、これはなかなかのレヴェルですね～！

ちなみにこのラープ、単品メニューには載っていないので、お店で聞いてみてくださいな。

用いられている器はタイ北部の陶器、セラドン焼。
そのことに話が及ぶと根橋オーナー、おもむろに何か持ってきました。

タイ現地製の秘蔵茶器。
かなりの値打ちものらしく確かに緻密な美しさです。

居心地よく、話も弾む「トム中黒ヤム中黒クン」。
ずっと居座りたいけど、今日はこの辺で。

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