「インドネシアレストラン Cabe(チャベ)」(目黒)

突然見つけたお店。
目黒通り沿い、多摩大学目黒高校の真向かいにあるビルの二階。



インドネシアレストランとしては珍しく、洗練された店構えです。
ランチがなんと17時までやっているあたり、不規則な生活にはありがたいですね。
初来店なので色々入った日替わりセット￥1200を注文してみましょう。


サラダ
野菜がえらくシャキシャキで素晴らしい。


ソト・アヤム
(鶏肉のスープ)
ビーフン入り。気分が落ち着く味。

そしてプレート。

ライス
牛スジ肉のカレー
えびせん
ガドガド(温野菜の甘辛ピーナッツソースサラダ)
揚げ春巻
辛いサテ(焼鳥)
ピクルス
という盛り合わせ。

セットなのでカレーの量は少ないですが、具は大きい！

軟らかな牛スジがかなりいい感じです。

卓上には辛味足しのサンバルも。


そしてインドネシア料理の食後といえばこれ。

バリコーヒー
粉を沈殿させて飲む独特のコーヒー。

どの料理も洗練された味。
しかし接客はフレンドリー。
室内も明るいし、接待にもデートにも、子供連れにも良さそうですね。

お会計を済ませようとすると、３人の店員さんたちが総出で何か大量にパッキングをしています。
聞くと最近通販を始めたのが雑誌のブルータスに紹介され、注文殺到なのだそう。
大量パッキングしていたのは雑誌で紹介された「ソトババット（牛モツのスープ）」。

「マスコミの力って凄いんですね」

とは店長の弁。

なるほど。

その後、早速ブルータスをチェック。
2009年９月15日号「決定！お取り寄せグランプリ」


あ、ありました。「具沢山スープ」部門。



・・・な、なんとグランプリではないですか！

そりゃぁ、大変なことにもなりますわ。

通販だけでなく。弁当の宅配、ケータリングもやっている様子。
でも人気出過ぎたら手が回らなくならないかな…。
頑張って下さい！

インドネシアレストラン Cabe(チャベ) 目黒通り店
東京都目黒区目黒3-12-7 パルビゾンビル４８（地図）
電話：[phone]
営業時間：11:30～23:00(L.O.22:00)　[金・土・祝前]11:30～02:00(L.O.01:00)
定休日：無休

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インドネシアンレストラン cabe 目黒通り店 （インドネシア料理 / 目黒、不動前）
★★★★☆ 4.0