青山で24時間ウイグル料理！「中国茶房8 青山店」（表参道）

表参道で24時間営業しているナイスな中華料理屋さんに夜明け前訪問。


「中国茶房8（エイト） 青山店」

赤坂や六本木などでも人気を博したこのお店、北京ダックはじめ兎に角メニューの種類が凄い！！

中国各地の羊肉料理やらサソリやら、湖南料理やら、アジアの刺激好きには堪らないメニューも揃ってるんです。

中でもこの日は魅惑の新疆ウイグル料理に直行！！
少数民族万歳！！


★手打ちベルト麺の特製辛口チャーメン（羊肉辣炒皮帯面） ¥1480

文字通り、激烈に太い麺の料理なのですが、その激烈さ、写真では伝わりにくいですね。


iPhone5と比較してみました。
全体的にサイズ感がおかしいです。

・・・食いきれるかな。


笑える幅広麺。
もはや友禅流しのワンシーン。
手打ち麺なので噛み締めたくなる食感も凄いです。

柔らかな羊肉もなかなかナイス。
中東や南アジア料理好きも大満足です。

しかもこの料理、結構辛い。
辛さ3段階の真ん中にしたのですが、尻から幅広麺が出る勢いです。
そもそも「中国茶房8」の料理って結構辛いんですよね。

味、食感ともに期待値を上回る満足度。

けれどこのボリューム×辛さ、真夜中に一人で食べるのはチトヘヴィ。
シェアするのがホントは良いかな。

但し、口が小さな方は幅広麺を食べてるときの顔が「口からトランプ出す手品」みたいになるのでデートには不向きかも・・・

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中国茶房8 青山店

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