カレー細胞 -The Curry Cell- 写真屋の軒下、華やかに香るスパイスの宇宙。「カレーの惑星」～下北沢カレーフェスティバル2016

写真屋の軒下、華やかに香るスパイスの宇宙。「カレーの惑星」～下北沢カレーフェスティバル2016

今年下北沢に誕生したカレー店の中で一番の話題店といえば、ここじゃないでしょうか。

「カレーの惑星」

2016年4月23日誕生。

ファサードは『フジカラー北澤フォトサービス』。
シャッターが閉まっている時はここがカレー屋だとは絶対判りません。

「下北沢カレーフェスティバル２０１６」にも参戦。
昨年まではこの店の前身「ベンハムのコマ」として参加していました。

店内は2人の素敵な女性が切り盛りしています。

★ドライキーマ&チキンキーマ2種盛り ¥1000

あぁ、実に綺麗な盛り付けですね！
周囲を見ていると、同じメニューを注文しても用いるお皿によって盛り付けの雰囲気が変わる様子。

インスタグラム全盛の今、真俯瞰の美麗ビジュアルでまずハートをつかむカレーのトレンドは、
大阪から東京へも拡がってきているようですね。

さて、早速いただいてみましょう。

まず、定番のドライキーマがかなり好み！
ガッツリじっくりローストされた野菜の香ばしさ、粗挽きキーマの弾力、そして濃厚甘辛な味わいを演出するアムチュール。
加えてクラッシュされたカシューナッツによる食感の変化。
立体的な香りと味がギュギュっと凝縮された素晴らしいキーマです。

一方のチキンキーマはウェットタイプで優しい味わいながら、仄かにグリーンカルダモンが香ります。
同じキーマでも風合いが全く異なり、なかなか良いバランスですね。

また、注目すべきは色とりどりの副菜たち。
舞茸、青菜（野沢菜？）、キャロットラペ、赤キャベツの酢漬け、甘いプチトマト漬け、パイナップル、カシューナッツ・・・
一つひとつに手がかかっており、とても贅沢な気分に。

なるほど、一皿の中に多様性が共存するこれは確かに「カレーの惑星」と呼ぶべきものですね。

普段は定番ドライキーマを中心に常時三種ほどのカレーを取り揃え。
その他、カルダモンなどのスパイス酒も用意されており、軽く飲みながらスパイスを味わうという使い方もできそうです。

但し、小さな人気店につき売り切れにはご注意。

売り切れ早仕舞いでシャッター降りちゃったら、単なる写真屋さんにしか見えませんからね。

◆カレーフェスティバル参加方法についてはこちら
「下北沢カレーフェスティバルオフィシャルHP」

◆巨大女子がシモキタのカレーを食べるプロモーション映像はこちら

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