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2016/04/15

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チェンマイ料理の優良チェーン、池袋東武に登場。「サイアムセラドン 池袋東武店」(池袋)

category - [池袋エリア]
2016/ 04/ 15
                 
銀座、お茶の水を皮切りに、都内で店舗数を増やすタイ・チェンマイ料理の優良チェーン店「サイアムセラドン」が、リニューアルした池袋東武11階に登場。


「サイアムセラドン 池袋東武店」

オープンは2016年2月26日。
壁にはタイの文字やタイハーブのイラストをあしらいつつ、モダンな店内に仕上がっています。


お茶の水店などではよくランチ利用(チェンマイガパオランチが好きなんです)する私ですが、この日はディナータイム訪問。


★ムー・サテ 1本 ¥230

豚肉の串焼き。
いわゆる「カレー味」に仕上がっています。
ピーナッツソースを付けていただけば、あのマッサマンカレーにも通ずる味わい。


★ヤム・ジン・ガイ YAM JING GAI ¥1280

メニューには「チェンマイスタイル チキンスープ」とあります。
花椒(マクウェン)の鼻に抜けるような爽やかさが特徴的なタイ北部のスープ。


鶏肉のほか、フクロタケ、パクチー、カー、レモングラス、ニラ、バイマックルーといった野菜やハーブがザックザク入っています。
ホント、ザックザク。
それぞれのカットもデカく、まさに豪快!
辛さはそれほどでもありませんが、香りが抜群でなかなか美味いですよ。

あわせるのはもちろんこちら、タイのもち米です。

★カオ・ニャオ ¥380

バイトーイの葉に乗って登場。
指先でつまみ、スープに漬けていただきます。

百貨店のレストランフロアという立地ながら、店内にはタイ人のグループ客もチラホラ。
それだけ、嘘のない味ということなのでしょう。

一人でももちろん、満足できるのですが、
やぱりディナーは3名以上で来たほうが、いろいろいただけて良さげですね。


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サイアムセラドン 池袋東武店

夜総合点★★★☆☆ 3.7



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