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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

「マンダラ2nd」(新橋/汐留/御成門)

いつも行列が出来ている新橋の人気店。
TBS「王様のブランチ」では、新橋OL人気ランキングの一位に選ばれました。
FLYING ROPEFISH!
北インド系のカレーのお店で、
本店は神保町の「マンダラ」。赤坂、渋谷の「マンダラ」とは関係がありませんので注意。

この日はランチでの訪問です。
(って、店の外観は夜のものですが・・・)

FLYING ROPEFISH!
カレーランチ ¥1000

カレーはチキン辛口を選択。
ナン、サフランライスのほか、デザートが付いてきます。

器はすべて陶器製。
ちょっと珍しいです。
FLYING ROPEFISH!
ご覧ください、このレイアウト。
どことなく、「禅の心」を感じませんか?
そう、この店の特徴は、アジア独特の猥雑な雰囲気を一切排除し、
まるで京都の料亭であるかのような上品な雰囲気に仕立てていることなのです。

神秘的なほど小さいサフランライス(笑)と、ふっくら食べ応えのあるナン。
このナンが好きで訪れる人も多数。

FLYING ROPEFISH!
インドカレーながら、静けさを感じさせますね。
ああなんだか、ただランチにカレーを食べにきているだけなのに、
悟りとか開いてしまいそうです(笑)。

辛さはそこそこ。マイルドな部類。
丁寧に作っている感じです。

FLYING ROPEFISH!
フルーツライタ
要はヨーグルトですが、ここにも禅の心が・・・
キウイとパイナップルが奇跡的に薄い!
神妙に食べねばなりませんな。

料理の味、仕立て、器の選び方に店内の雰囲気。
どれをとっても配慮が行き届いており、信頼が出来るお店。

インド料理の土着な感じが苦手な人でも抵抗なく楽しめるため、
「インド料理屋は行かないけどマンダラは行く」人が存在するのが強み。

インド料理としてなにか突出したものがあるわけではないのに、
行列が出来る人気店たりえる所以はこのあたりにありそうですね。

マンダラ2nd(マンダラセカンド)
東京都港区新橋6-7-2 ヤマトヨビル1F
TEL:03-5401-3465
営業時間:
[月~土] 11:30~14:30
[月~金] 17:30~21:30(L.O.)
定休日:日・祝

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マンダラ2nd (インド料理 / 汐留、御成門、新橋)
★★★☆☆ 3.5


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コメント

2. 無題

>スープカレー職人メラさん

神保町というカレー密集地に本店を構えているからできたマーケティングなのかもしれません。

ここは系列店として「ムアンタイなべ」というタイ料理店も神保町に展開(マンダラ本店の脇です。)しており、特に女性客獲得のノウハウを蓄積していそうです。

  • 2009/11/30(月) 12:02:01 |
  • URL |
  • ropefish #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

1. 合掌

勉強になります。

マーケティング(=お客様を見る能力)で多店を圧倒したのですね。

マンダラという名前もお見事!

合掌。

  • 2009/11/30(月) 01:26:20 |
  • URL |
  • スープカレー職人メラ #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

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