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ベルリン名物。あのカリーヴルストが赤坂にやってきた!「SCHMATZ赤坂店」(赤坂/赤坂見附)
category - [池袋エリア]
2015/
08/
20かつて、表参道「246commons」に出店していたジャーマンファストフード店「SCHMATZ(シュマッツ)」が、いつの間にか赤坂に実店舗をオープンしていた!

「SCHMATZ 赤坂店」
2015年5月4日オープン。
店名の「SCHMATZ」はドイツ語で美味しいご飯を食べた時やキスした時の喜びを表す言葉。

グラフィカルにセンス良くまとめられた店内が印象的ですね。
オーナーはドイツ人、厨房にもドイツ人シェフ。
完全に本場の味を提供しようという姿勢です。
メインメニューはドイツのホットドッグ、ジャーマンソーセージロールとクラフトビール。
・・・なのですが、わかってるのですが、惹かれるのですが、注文するのはこっちなんです。

★ベルリンソーセージ ¥700
★Bセット(サラダ・ソフトドリンク) ¥350
これ、何を隠そう、ベルリン名物カリーヴルスト!!
カリーブルスト(Currywurst)とはベルリン発祥の軽食で、
ぶつ切りにした焼きソーセージにカレーソース(カレーケチャップ)をかけ、
さらにカレー粉と様々なスパイスパウダーをかけて食べるというもの。

「246commons」時代には「ベルリンカレー」という名で出していたこの料理、独特の甘辛さとジャンク感が癖になりますね。
付け合わせのポテト(というより量はソーセージより多いけど)は、「ブルックリンダイナー」のポテトに似た、細くてしっかりフライしたタイプ。
ちょっとハーブで味付けされています。
これとビール合わせたら最高なんだけどなぁ・・・・ジンジャーエールで我慢です。
カリーヴルスト好きなら(いるのか?いや、いますよね)絶対に外せないお店。
秋口にはまた新しい展開があるようですよ。
チェック!!
●「カレー細胞」Facebookページもチェック。
https://www.facebook.com/CurryCell
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「SCHMATZ 赤坂店」
2015年5月4日オープン。
店名の「SCHMATZ」はドイツ語で美味しいご飯を食べた時やキスした時の喜びを表す言葉。

グラフィカルにセンス良くまとめられた店内が印象的ですね。
オーナーはドイツ人、厨房にもドイツ人シェフ。
完全に本場の味を提供しようという姿勢です。
メインメニューはドイツのホットドッグ、ジャーマンソーセージロールとクラフトビール。
・・・なのですが、わかってるのですが、惹かれるのですが、注文するのはこっちなんです。

★ベルリンソーセージ ¥700
★Bセット(サラダ・ソフトドリンク) ¥350
これ、何を隠そう、ベルリン名物カリーヴルスト!!
カリーブルスト(Currywurst)とはベルリン発祥の軽食で、
ぶつ切りにした焼きソーセージにカレーソース(カレーケチャップ)をかけ、
さらにカレー粉と様々なスパイスパウダーをかけて食べるというもの。

「246commons」時代には「ベルリンカレー」という名で出していたこの料理、独特の甘辛さとジャンク感が癖になりますね。
付け合わせのポテト(というより量はソーセージより多いけど)は、「ブルックリンダイナー」のポテトに似た、細くてしっかりフライしたタイプ。
ちょっとハーブで味付けされています。
これとビール合わせたら最高なんだけどなぁ・・・・ジンジャーエールで我慢です。
カリーヴルスト好きなら(いるのか?いや、いますよね)絶対に外せないお店。
秋口にはまた新しい展開があるようですよ。
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