目黒に、ホールスパイスたっぷりの独創カレー新登場！「LAND」（目黒）

目黒・権之助坂を下りきり、橋を渡って山手通りに出るちょっと手前。
あたらしいカレー屋さんができていました。


「LAND」

4月13日オープン。

カウンターメインの綺麗な店内あちこちに、アンティーク小物が点在。


このアメリカ製の古いカレンダーだって、ちゃんと日付があっているのが憎いところ。

さて、メニューを見てみましょう。

カレーはチキンを基本に、ポーク、豆など多彩なラインナップ。
加えてコーヒーやチャイ、お酒はカクテルまで揃っていて、なかなかいい感じですね。

まず一杯行っちゃいますか。

★モスコミュール ¥700

やはりジンジャー最強。
スパイスラヴァーのカクテルといえば、モスコミュールかモヒートですよ。


★チキンカレー ¥1000
★グリーンチリペースト1辛 ¥50

お。これは華やかなビジュアルですね。
シャバッとしたカレーの上に玉ねぎと小葱、パプリカ。
ライスの脇にはマッシュポテトが添えられています。


いただいてみましょう。
お、カルダモン、クローブ、クミンといったホールスパイスがふんだんに用いられていますね！
大阪スパイスカレー的な味わいがありますよ。
で、その反面、日本のカレーライス的な旨みも感じられ、日本米ともよくマッチ。

これは、ありそでなさそな独創的カレーですね。

チキンもホロっと柔らかく上質な仕上がりでしたよ。

聞けばマスター、スパイスの調合が好きで、独学でこちらのカレーを作ったのだとか。

食後には、コーヒーかチャイ。
迷いに迷ったのですが、最終的に興味惹かれたのはこちら。

★岩塩とバターのチャイ ¥800

バターたっぷり、ヒリッと塩味の魅惑的な味わい。
モンゴルやチベットのバター茶をイメージして作ったとのこと。
これはオススメです。

お茶請けには生姜の砂糖漬けとサンザシ、そして・・・おみくじ！


あ、大吉だ。
良い店だなぁ（笑）


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LAND

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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