カレー細胞 -The Curry Cell- 目黒に、ホールスパイスたっぷりの独創カレー新登場！「LAND」（目黒）

目黒に、ホールスパイスたっぷりの独創カレー新登場！「LAND」（目黒）

目黒・権之助坂を下りきり、橋を渡って山手通りに出るちょっと手前。
あたらしいカレー屋さんができていました。

「LAND」

4月13日オープン。

カウンターメインの綺麗な店内あちこちに、アンティーク小物が点在。

このアメリカ製の古いカレンダーだって、ちゃんと日付があっているのが憎いところ。

さて、メニューを見てみましょう。

カレーはチキンを基本に、ポーク、豆など多彩なラインナップ。
加えてコーヒーやチャイ、お酒はカクテルまで揃っていて、なかなかいい感じですね。

まず一杯行っちゃいますか。

★モスコミュール ¥700

やはりジンジャー最強。
スパイスラヴァーのカクテルといえば、モスコミュールかモヒートですよ。

★チキンカレー ¥1000
★グリーンチリペースト1辛 ¥50

お。これは華やかなビジュアルですね。
シャバッとしたカレーの上に玉ねぎと小葱、パプリカ。
ライスの脇にはマッシュポテトが添えられています。

いただいてみましょう。
お、カルダモン、クローブ、クミンといったホールスパイスがふんだんに用いられていますね！
大阪スパイスカレー的な味わいがありますよ。
で、その反面、日本のカレーライス的な旨みも感じられ、日本米ともよくマッチ。

これは、ありそでなさそな独創的カレーですね。

チキンもホロっと柔らかく上質な仕上がりでしたよ。

聞けばマスター、スパイスの調合が好きで、独学でこちらのカレーを作ったのだとか。

食後には、コーヒーかチャイ。
迷いに迷ったのですが、最終的に興味惹かれたのはこちら。