ランチのレベルを遥かに超えた、超絶タイ料理。「ウィパダー」（錦糸町）

カイーヤ・・・

ネム・カーソウ・・・

ネムクソ！！


「ウィパダー」！！！


タイ料理店ひしめくアジアンタウン錦糸町。
最近は小岩の勢いにちと押され気味ではありますが、筋金入りの実力店は健在です。


ちっちゃいけど迫力満点の店内。


一つ一つ額に入った料理写真。
どれ頼んでもアリガタイ感じ！！！

この日はランチ訪問。
ディナーはいいのにランチは手を抜いちゃうタイ料理店が多い（タイ人の性格なのかな？）世の中ですが、
この店は真昼間から本気のやる気を見せてくれますよ。

ほれ！

ドーン！！！


★ネーム クッ ￥1500

クッ・・・クッ・・・
巷ではネームクルックと書かれるこの料理、ここでは勢い重視でクッ！！

タイのソーセージ「ネーム」や、炒ったもち米、ピーナッツなどを酸っぱ辛い味付けに仕上げたサラダ。
その恐るべき盛り付けだけでなく、味の尖がり具合もメモルの帽子どころではありません。

超絶スッパカライ、超絶サラダ！！　クッ！！！

そしてもう一つ、

ドーン！！！


★センレック ナムトックムー ￥900

センレック（細い米麺）＋ナムトック（ハーブで味付けし、豚や牛の血を入れスープ）＋ムー（豚肉）。
この店の看板メニューの一つです。

とにかく複雑に絡み合った香りが凄い！！！
これぞタイ料理の神髄！といった味わいが堪能できる一杯。

鮮烈！　これはもう、実際に食べてもらうしか！！！

ランチのレベルを完全に超えているどころか、ここまで鮮烈な味付けのタイ料理店自体なかなかありません。


ランチ時はコーヒー無料だったりと、サービスも完璧。


ランチ最強タイ料理店の称号は、「ウィパダー」で決まり！！！

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ウィパダー

昼総合点★★★★☆ 4.5

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