スバラシイお店と出会いました。
その名も・・・

「スバラシイ」
かつて結構辛いカレーを出すネパ系インド料理店「SANTY」があった場所に登場した、ネパール系のお店。
アルファベット表記がめちゃネパールな感じでshubharashi(スバラシイ)!
けどもう一つの看板では綴りが全然違うよsubarashee(スバラシイ)!

客を誘う花々のペイント。
まるで桃源郷への階段!
スバラシイ!

入り口にはナマステハンドペイント!
スバラシイ!

店内も夢心地、ペイント三昧で気分上々。
スバラシイ!

しかも壁にはエベレスト&富士のツインピークスが!
めちゃスバラシイ!


メニューの奇妙なカタカナ表記、声に出して読んでみたらかなり本格的な発音に!
このマジック!スバラシイ!

★リアルゴールド ¥550
ちょっとマイナーなネパールビールを注文。
サービスで出てきたのはパパドではなくなんと・・・

焼きイカ!
スバラシイ!

★チキン チョイラ ¥650
プリプリスパイシーな鶏肉。
一般的なチョエラとはだいぶ雰囲気が異なりますが、ガッツリ肉を楽しむ向きには良い感じ。
見方によってはスバラシイ!

★ネパール風カレーうどん ¥700
まず、ネパールと日本の食文化を融合させようという志がスバラシイ!
しかも、腰を抜かすほど驚いたのは・・・

焼き立てナンが付いてきた!
カレーうどん&ナン、日本人の想像を遥かに超えた組み合わせですよ。
ある意味スバラシイ!

しかもこのカレーうどん、めちゃくちゃ美味い!
辛口でお願いしたのですが、シャバシャバスパイシーなネパールカレー汁に投入されたたっぷりの野菜と鶏肉、しかも驚くことに豊かな胡麻の香りが!
ネパール×日本のはずが、どこか坦坦麺的な魅力も醸し出し、こりゃちょっと他にない美味さに!
実にスバラシイ!!
・・・で、ナン。
ナンの出番が一体どこにあるのかと。
まずはナン単体でいただければ、ちょっと甘みがありそのままでも楽しめる感じ。
でもそれだけだと何か勿体無い気もして・・・
カレー汁につけてみました。

・・・ちょっと不思議な気分。
微妙な組み合わせだなぁ、と思ったのは最初だけ。
不思議なもので、食べてくうちに「アリなんじゃない?」と思えてきた(笑)
辛いカレースープに浸した甘いナン、そこに胡麻の香りが加わって・・・
こりゃスバラシイ!
魔法の言葉「スバラシイ」。
言霊のチカラというのは実にスバラシイものですね。
全部スバラシイ!
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