
「パンジャビ ダバ」
しっかりハラール対応な、正統派インド料理店です。
聞けばなんと、自由ケ丘の名店「自由ケ丘インディア」の系列なのだとか。

駅から少し離れた住宅地にあり、落ち着いた店内。
週末は混むのでしょうか、ねえ。

★チキンビリヤニランチ ¥980
お、見るからにわかる、ちゃんとしたビリヤニ。
(ネパール店によくある、簡易的な炒めビリヤニではないということです。)
クミン、シナモン、クローブ、ブラックペッパーなどのホールスパイスも見受けられますね。

米はインディカ米使用で芯を残したパラッと仕上げ。
ベースが比較的薄味なところに、具だくさんの濃厚ライタがいい仕事してくれます。
ほほー、ランチで1000円切ってこのビリヤニは確かにナイスですわ!!
食後はインドデザート。
ちょっと面白いのがあったので注文してみました。
私「ソアンパプディひとつ。」
店員さん「ン~ ン~ ペケ!」
ペケ・・・今は無いってことですね(笑)
んじゃこっちを。

★手作りアイスクルフィー ¥480
非常に濃厚な舌触り。
美味いですね。
食事しながら店内のPOPを眺めていると、ディナータイムもなかなか面白そう。
ちょっと捻りのある料理がいろいろあるんです。
ゴア・ラム
ゴビマンチュリアン
スパイシー砂肝
インド風アヒージョ
インド風ポテトグラタン
などなど。
これはそそられますね~!!
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