
元町、南京町から一つ南側の路地に新装オープンしました。

「カレー専門店 ジャディアン」

スッキリとした建物は洋食屋の居抜き。
カウンターメインの1階だけでなく、2階にはテーブル席もあります。

前店舗同様、基本のカレーメニューは3つ。
・ひき肉ときのこのカレー
・チキンカレー
・ベジタブルカレー
量はスモールや大盛に調整可能。

★ベジタブルカレー アチャールset ¥840
トマト・なす・パプリカ・ズッキーニ・鶏ひき肉のベジタブルカレーに、筍とニンジンのアチャールをトッピングしてみました。
こちらのカレー、ジャンルとしては三宮「サヴォイ」や大阪「もりやま屋」「タンダーパニー」にも通づる「インド式カレーライス」。
しかし、四日間熟成させて作るという、欧風カレーのようなプロセスにより、スパイスが立つというよりも、優しくまろやかなカレーに仕上がっています。

★ホットコーヒー +¥150
器がとっても良い感じですね。
この神戸・元町界隈は日本屈指のカレー密集地帯。
ライバルも多いですが、需要もそれだけ多いということ。
この「ジャディアン」も、元町カレー文化の一翼を担う存在になっていって欲しいものですね。
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