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2014/08/11

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世界一カレーメニューの多いレストラン、神戸に登場!「アリーズキッチン三ノ宮店」(三ノ宮)

category - カレー&スパイス・兵庫県
2014/ 08/ 11
                 
「日本一美味しいビリヤニ」「世界で一番カレーメニューの多いレストラン」のキャッチコピーでおなじみ、大阪・心斎橋、パキスタン&アラブ料理の人気店「アリーズキッチン」が、神戸・三宮に進出!


「アリーズキッチン三ノ宮店」

2014年7月18日オープン。
場所はJRの線路側から北長狭通に入る交差点。
イスズベーカリーから二軒JR側に行ったビルの3階になります。


決して広くはない店内ですが、パキスタン料理店としてはMAXレベルに洗練された感じ。

驚いたのはこのお店、「世界で一番カレーメニューの多いレストラン」を自称する心斎橋本店のメニューに加え、まだ日本に紹介されていない料理を追加していくとのこと!

世界レコードを塗り替えたというわけですね。

一体それほどの数のメニュー、どれだけ分厚いブックで来るのだろう・・・なんて考えていたら!

タブレット!なるほど!!

神戸ビーフタンドーリなるメニューなんかもあって、なかなか気になりますが、ここはひとつ、看板メニューであるビリヤニから攻めてみましょう。


★マトンビリヤニ ¥1300

白・黄色・オレンジの色ムラも美しく、羽毛ぶとんの如きふんわり感。
塩味強めで、ブラックペッパーやブラックカルダモンなどホールスパイスもタップリ。
そして何より羊肉特有の、臭みと香りの絶妙な活かし具合。

ビリヤニ自体の辛さや味付けは比較的優し目なのですが、チリパウダー強めのライタで味調整もできるし、これはもう何も言うことはないビリヤニですね!

タイミングなどの条件はあるでしょうが、個人的には心斎橋本店よりこちらのほうがダントツで美味いと思いました。

神戸を代表するパキスタン式ビリヤニといえば、北野「ナーン・イン」ですが、神戸モスクの前にあり、礼拝帰りのパキスタン人が相手の「ナーン・イン」が、ビシバシッと攻撃的な味付けなのに比べて、こちらのお店は誰もが美味しくいただける優しさ。

どちらも本格的であることに変わりはなく、好みや気分で使い分けることができそうですね。

★ホットチャイ ¥350

神戸元町~北野といえば、日本屈指の南アジア料理激戦区。
この店の登場にによって、更なる切磋琢磨も期待できそうですね!

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