ネタ店か、実力店か。「華麗麺処古都はピアノマン」（神泉/渋谷）

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ネタ店か、実力店か。「華麗麺処古都はピアノマン」（神泉/渋谷）

category - [渋谷エリア]

2014/ 06/ 10

渋谷百軒店（ひゃっけんだな）に4/11オープンした、いろんな意味で注目のお店。

「華麗麺処古都はピアノマン」

・・・さて、どこから突っ込みましょうか。

実はこちら、マークシティ近くの居酒屋「古都」がランチ時に提供していたカレーつけ麺を、独立した店として新たにオープンさせたもの。

「ビアノマン」といウォーカー名前は・・・とりあえず店内にはピアノJAZZが流れております。

カレーではなく華麗、ビールはシンハーのみと、ピアノマンならではの美学がちょくちょく炸裂。

★特製華麗つけ麺 ¥1000

チャーシューに見えるのはなんと国産牛ローストビーフ・・・のはずだったのですが、最近ローストポークに変わったのかしら？

カレーつけダレはグツグツ羽釜での提供。
昆布出汁が強く効いており、どろっとした粘度はつけダレというより、カレールゥそのもの。

麺に良く絡んで美味いのです。

が、粘度が高い分減りが早く、麺が余らないよう注意ですよ。
（＋¥100でつけダレ追加もできます。）

壁にはお店からの、あらゆる角度からのメッセージが。
あちらのピアノマンとは違って、雄弁なピアノマンですね（笑）
いろんな食べ方提案もありますが、読むもよし、読まぬもよし。

タバスコに粉チーズ・・・一体何屋だってな感じですが、このタバスコがけが意外に良い感じ。
広義でのカレーパスタと思えば、納得ではあります。

最近は、「ネタに走った店は不味い」という常識を見事に覆してくれる良店がたくさんあるので、全く油断ができませんよね。

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