カフェスタイルながら、ダルバートを提供するネパール店があると聞きやってきました。
「イーマサラ」
お洒落な店内は地元マダムでほぼ満員。
ランチメニューの一押しはダルバートなのですが、残念ながらマダムたちは全員ナン＆カレーを注文していました。
なんか勿体無いなぁ。
★ダルバートランチ ¥980
ダール（豆スープ）
バート（ライス）
タルカリ
カレー1種
アチャール
サラダ
器は幾分カフェ的ですが、料理内容はしっかりネパール家庭のダルバートですね。
カレーはマトンを選択。
マトンカレーはサラサラ、ダールもケツルアズキなど数種の豆を用いたスッキリタイプ。
タルカリとアチャールのいずれもアル（ジャガイモ）だったので結構な満腹感がありました。
全体に油やスパイスを控えたネパール家庭の優しい味つけ。
ライスを少なくすれば、マダムのヘルシーな普段使いランチとして重宝するのではないでしょうか。
もっと辛さが欲しいなと思った時や味の変化を楽しみたいときはこちら、オリジナルチリマサラソースを試してみましょう。
夜はまた雰囲気が変わって、洒落たスパイス料理やスパイスのお酒があるみたい。
素敵なお店です。
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