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カレー細胞 -The Curry Cell-

あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック! 【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。

ソラシティで昼からチェンマイ料理。「サイアムセラドン 御茶ノ水ソラシティ店」(新御茶ノ水/御茶ノ水)

御茶ノ水にそびえ立つ新しいスポット、御茶ノ水ソラシティ。
某スカイツリー界隈とのバッティングをものともしないネーミングがなんとも素敵ですよね。

その地下一階、地下鉄直通フロアには魅力的な飲食店がズラリ。
スパイスファンにとっては、「エチオピアキッチン」とこちらのお店が目当てとなることでしょう。

「サイアムセラドン 御茶ノ水ソラシティ店」

銀座にもお店をもつタイ料理のニューウェーブ「サイアムセラドン」
かの「サイアムヘリテイジキッチン」と同経営ながら、なんとタイ北部・チェンマイ料理に特化した魅力的なコンセプトなんです。


最近までタイ料理のハードコアなマニアはイサーンイサーンイサーン言ってた感がありますが、近頃はイサーンイサーンチェンマイイサーンチェンマイといった感じでチェンマイ料理もぐいぐい盛り上がってきているようですね。

さて、この日はランチでの訪問。
タイ料理といえばランチ手抜き率の高い料理として名高いわけですが、ここのランチはちょっとお勧めできる感じ。

システムがちょっと面白くて、メインの料理を注文すると副菜をブッフェ方式で盛りつけできるのですが・・・

このブッフェが副菜の域を超えた充実度!!


レッドカレーにソムタムにデザート・・・これ、ぜ〜んぶ副菜ですよ。

メインの料理もありきたりのもの(グリーンカレーかガパオめしみたいな)だけではなく、しっかりチェンマイしているのが頼もしいところ。

★Aセット チェンマイガパオセット(副菜ブッフェつき) ¥1280

挽肉を用いた普通のガパオとは全くの別物で、お肉はガイトード、つまり揚げ鶏。
カリッと素揚げしたホーリーバジル(ガパオ)が乗っています。
あんまり見たことのない料理ですが、実際チェンマイでもメジャーなものではないらしいです。
これ単品だけだとライスをもてあます感じですが、副菜のカレーをかけたりいろいろ楽しめましたよ。

そしてこちらは有名なチェンマイ名物。

★Dセット チキンカレーヌードルセット (副菜ブッフェつき) ¥1250

そう、いわゆるカオソーイです。
カリッと芸術的に揚がった麺の下にはカレー漬けの茹で麺。
ランチにして味もしっかり及第点ですよ!!

東京にはどんどん新しい商業施設ができていますが、食に関してはどこもお寒い限り。
そんな中、朝から南インドのサンバルがいただける「エチオピアキッチン」に、昼からチェンマイ料理がいただける「サイアムセラドン」

御茶ノ水ソラシティ、かな~り頑張ってますよ。

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サイアムセラドン 御茶ノ水ソラシティ店

昼総合点★★★☆☆ 3.7



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