池袋の奥座敷で、ゆるっと。「スタミナキッチン」（北池袋）

ちょっと独得な店です。

ここ。
何の店かわからないでしょう？


ガムテープによる強引リフォーム・・・

現在のお店の名は、

×「スタミメキッチン」
○「スタミナキッチン」

一応タイ料理がメインの居酒屋なんですが・・・

実はミャンマー料理も！

いや、それどころか・・・

韓国料理まで！？

赤坂にある二号店「スタミナキッチン2」は元ミャンマー料理店の跡地、
大塚にある（あった）系列店「エヤワディ」はミャンマーカラオケ店と、
何かとミャンマーづいた経営なのですよね。
（「エヤワディ」は先日店名が変わったのですが、経営も変わったのでしょうか？）


とにかくお座敷が広い！


★ジンジャーサワー ¥300

とにかくお酒が安い！

でも・・・とにかく料理がでてこない！（笑）

オーダー10分たって出てきたのが何故か注文していないオムレツ（笑）

さらに15分たって登場したのは、サービスの韓国のり（笑）


・・・ユル過ぎ！！

そしてオーダーから30分過ぎたころ、待望の料理が到着！！

★ハチノスサシ ¥450

韓国料理っす。
シンプルッす。

教訓を生かし、今度は二品同時注文してみました。

まず15分後に到着したのがこちら。

★カオ・パッ・カラビ ¥650

タイでガピと呼ぶ発酵エビ味噌を用いたチャーハン。
独得の臭みが良いですね。

一応ミャンマー料理ということになっていましたが、タイ料理と紙一重です。

で、20分後に到着したのがこちら。
（ホントはこっちが先のほうが良かった！）


★ラープガイ ¥550

辛くしてと頼んだら、相当に辛くしてくれました。
いや、相当なレベルで辛いっす・・・

私、普通に唐辛子の辛さならどんだけでもいけるんですが、
このラープの辛さは「あの」デスソース系（！？）

固形の唐辛子は一切目視できなかったので、何らかの調味料を用いているのは間違いなく・・・

店員さんに聞いてみると「辛いドレッシング。4つくらい」とのこと。

ひょえ～ やっぱりそれ系だったかぁ。

まぁ、モノホン唐辛子ガッツリ使ってこの価格は難しいってことは、わかるにはわかるんですが、
それにしても「辛さアップ」はしないほうが色々な意味で吉でしたね。

あまりのヒーハー度合いに、ライスを追加注文してしまいました。
（飯モノ先に食べちゃってたし）

★ライス（小）¥100

こちら茶碗に入ってはいるものの、ちゃんとタイ米です。

いやぁ、唇ビリビリ来ますわ。

いろんな意味で絶対評価は難しいお店。

でも非常に良心的だし、雰囲気もいいし、店員さんもみな人懐っこい。

この日も常連さんと思しき方々で一杯だったのですが、それも頷ける感じ。

ユルさも含め、慣れればかなり居心地のよいお店と思われます。

たっぷり時間のある夜に、是非どうぞ！！

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居酒屋 スタミナキッチン

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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